كتب turkish lentil soup with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة العدس والبرغل التركية
# شوربة العدس المجروش بالخضار
# شوربة العدس بالخضار للرجيم
# طريقة شوربة العدس بالخضار
# شوربة العدس المصرية بالخضار
# شوربة العدس الأخضر مع الخضار
# شوربة الطماطم التركية
# شوربة أيزو التركية
# شوربة البروكلي بالخضار
# شوربة طماطم بالخضار
# شوربة الملفوف بالخضار
# شوربة فريك بالخضار
# شوربة السمك بالخضار
# شوربة لسان عصفور بالخضار
# شوربة الدجاج بالخضار والزنجبيل
# شوربة ثمار البحر بالخضار
# شوربة بالخضار والشعيرية
# إعداد شوربة الدجاج بالخضار
# شوربة الفطر بالخضار والكالاماري
# شوربة العدس الأخضر بالحامض
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة العدس التركية بالخضار (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- ملعقة صغيرة كمّون.
- حبة بصل متوسطة مفرومة.
- كوب عدس مجروش.
- فص ثوم مهروس.
- حبتا جزر متوسطتان ومفرومتان.
- حبة بندورة متوسطة مفرومة.
- حبة بطاطس متوسطة مفرومة مكعبات.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ستة اكواب من الماء أو المرق.
طريقة التحضير
- وضع الزيت في قدر عميق، ورفعه على نار متوسطة حتى يسخن، ثمّ إضافة البصل وتحريكه حتى يطرى، ثمّ إضافة الثوم وتقليبه حتى يصبح باللون الذهبي.
- إضافة الجزر والعدس والبندورة والبطاطس، وتحريك المكوّنات لتختلط معًا، ثم إضافة المرق مع التحريك لتختلط المواد، وترك القدر على نار متوسطة لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى تنضج الخضروات.
- طحن الشوربة بالخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة، وإضافة مزيد من المرق او الماء "حسب الحاجة"، وإضافة الفلفل والملح والكمون.
- إعادة تسخين الشوربة وتقديمها ساحنة مع الليمون والخبز المحمص.
