كتب حلى السميد بجوز الهند
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات كوب من جوز الهند الناعم. كوب ونصف من السميد. ربع كوب من الزبدة المذابة. كوب من السكر. كوب من القشطة. مكوّنات خليط الجبن:
كوب من الحليب المركز المحلى. كوب من الجبن الكريمي. ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. ملعقة كبيرة من الكاكاو السادة.
طريقة التحضير نسخن الفرن على حرارة 180 درجةً مئوية. نضع السميد في مقلاةٍ واسعة على نارٍ هادئة، ثمّ نضيف السكر وجوز الهند ونقلب حتّى تتمحمص المكوّنات جيداً. نُبعد المقلاة عن النار ثمّ نضيف القشطة بهدوء ونحرك سريعاً، ثمّ نضيف الزبدة ونتابع التقليب حتّى تتكون عجينةٌ متماسكة. نضع العجينة في صينيةٍ ونضغط عليها براحة يدنا حتّى تصبح مستوية. نضع الجبن والحليب في وعاءٍ عميقٍ ونقلب بواسطة مضرب شبكي، ثمّ نضيف الكاكاو والقهوة ونتابع التقليب حتّى نحصل على مزيجٍ ناعمٍ. نوزع المزيج فوق طبقة السميد في الصينية، ثمّ ندخل الصينية إلى الفرن مدّة عشرين دقيقة حتّى تأخذ اللون الذهبي. نخرج الصينية من الفرن، ونتركها جانباً حتّى تبرد تماماً، ثمّ نقطعه بالأشكال المفضلة.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل