كوبان من الفاصولياء الخضراء المقطعة إلى قطع بطول سنتيمترٍ.
حبة من البطاطا الحلوة مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
نصف كوب من لسان العصفور.
ثلاثة أكواب من لحم الديك الرومي المقطع إلى مكعبات مطبوخة.
طريقة التحضير
وضع الزيت في قدرٍ كبيرٍ وإضافة الثوم وتقليبه حتى يتغير لونه قليلاً، ثمّ إضافة البصل والكرفس والجزر والتقليب، ثم تغطية القدر وتركه على حرارةٍ منخفضةٍ من 7-8 دقائق.
إضافة المرق وورقة الغار وتركه حتى يغلي، ثم إضافة الفاصولياء والبطاطا الحلوة ولسان العصفور ورفع الحرارة وترك الخليط يغلي لعشر دقائق حتى تنضج المكونات.
إضافة لحم الديك الرومي وإبعاد القدر عن النار وتركه من 5-7 دقائق قبل التقديم.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل