كتب turkey cordon bleu
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كوردون بلو باللحم البقري
# كوردون بلو الدجاج
# طريقة كوردون بلو الدجاج
# كوردون بلو الدجاج بالفرن
# كوردون بلو بصدور الدجاج
# طريقة طبخ كوردون بلو
# طريقة عمل كوردون بلو
# كوردون بلو بالفرن
# كوردون بلو سريع
# الكوردون بلو
# كروكيت الكوردون بلو
# البنيني بلحم الحبش والبندورة
# برينيي كوردون أين
# كوردن بلو لحم
# كوردن بلو بالفراخ للدايت
# سندويشة كوردن بلو
# الكوردن بلو بالدجاج
# القيمة الغذائية للكوردن بلو
# كوردن بلو مع بيوريه البطاطا
# طبق الكوردن بلو
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كوردون بلو بلحم الحبش (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 20 دقيقة |
| مدّة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
المكوّنات
- ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- أربعة صدور دجاج مخلية من العظم والجلد.
- أربع شرائح من الحبش المدهن.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ست شرائح من الجبنة السويسرية الصفراء.
- نصف كوب بقسماط بالأعشاب.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة 300 درجة مئوية.
- وضع صدور الدجاج على ورق بلاستيكي، وتغطيتها بورقة بلاستيكية أخرى، وطرقها باستخدام المطرقة أو الشوبك كي تصبح رقيقة وسهلة اللف.
- التخلص من الورقة العلوية على صدور الدجاج، وتتبيلها بالفلفل الأسود والملح.
- توزيع شرحات الحبش على صدور الدجاج، وفوقها شرحات الجبن، ولفها بإحكام مع إغلاق أطرافها باستخدام أعواد الأسنان.
- دهن طبق بايركس بالزيت، ووضع حبات الكوردون بلو فيه، ورشها بالبقسماط، ووضعها في الفرن مدّة تتراوح من نصف ساعة إلى خمس وثلاثين دقيقة.
- إخراجها من الفرن وتغطيتها بقطعة من الجبن ثمّ إرجاعها إلى الفرن مدة خمس دقائق حتى يذوب الجبن، وتقديمها ساخنة.
