كتب traditional saudi fattah
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة الفتة السعودية
# الفتة السعودية الحديثة
# الصناعة التقليدية السعودية
# الفتة المصرية
# سلطة الفتة
# الفتة التركية
# طريقة الفتة بالسمن والعسل
# طريقة الفتة اللبنانية
# خطوات الفتة اللبنانية
# الفتة اللبنانية بالحمص
# الفتة اللبنانية بالدجاج
# طريقة عمل الفتة المصرية
# الفتة المصرية باللحم
# الفتة المصرية بالخل والثوم
# طريقة الفتة المصرية
# طريقة سلطة الفتة
# طريقة الفتة بالحمص
# طريقة تحضير الفتة بالحمص
# مكونات الفتة
# الفتة الفلسطينية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الفتة السعودية التقليدية (معلومة)
المكونات
- كوبان من دقيق القمح الكامل (طحين أسمر).
- كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقة كبيرة ملح.
- كمية من السمن البري.
طريقة التحضير
- ضعي كل المقادير مع بعضها واعجني لبضع دقائق.
- اتركي العجينة لتختمر لمدة نصف ساعة على الأقل.
- اقسمي العجينة لثلاث كرات وخذي كرة وضعيها على صاج فوق النار وافرديها حتى تصبح رقيقة.
- عندما يصبح للرغيف لون ذهبي اقلبيه على الوجه الآخر.
- أكملي خبز كرات العجين الأخرى.
- قطعي الرغيف بيديك في طبق الأكل ثم افركيه بقليل من السمن الدافئ.
- صبي مزيداً من السمن فوق الرغيف، ويمكنك أيضاً إضافة ملعقة من العسل.
ملاحظة: مع صعوبة خبز العجينة على الجمر في المنزل، قامت ربات البيوت بإضافة مكونات تعزز نكهة الفتة حتى أصبحت أشهى من ذي قبل، وإليكِ سيدتي هنا طريقة الفتة السعودية الحديثة.
