لتحضير العجينة، نقوم بخلط الماء الدافئ، والدقيق، والخميرة مع السكر جيداً، ثم توضع العجينة جانباً وتترك لتختمر مدة ساعتين في مكان دافىء.
لتحضير القطر أو الشربات، يوضع السكر، الماء والليمون الحامض في وعاء على النار ويترك حتّى يغلى تقريباً عشر أو خمس دقائق، ويُترك حتّى يبرد.
بعد أن تختمر العجينة ويتكاثف حجمها، نسخن الزيت جيداً، ثمّ نقوم بمسك العجينة باليد اليسرى وتقطع بملعقة صغيرة باليد اليمنى، ونضعها بالزيت الساخن، وتكون على شكل كرة صغيرة الحجم، تحمّر حتّى يشقر لونها وتصبح ذهبية.
تنشل وتصفى من الزيت، ونغمسها بالشربات فوراً، ثم ترفع، وهكذا حتّى انتهاء الكمية.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل