كتب tahini balls dessert
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كرات الدجاج بصلصة الطحينية
# كرات الكفتة بالطحينية
# حلوى الطحينية التركية
# ما هي مكونات الطحينية
# حلاوة الطحينية للتسمين
# فول بالطحينية
# سلطة الطحينية
# صنع الطحينية
# فول مدمس بالطحينية
# تحضير الطحينية في المنزل
# طريقة تحضير سلطة الطحينية
# حمص بالطحينية والفلفل الحلبي
# طريقة عمل الطحينية البيضاء
# طاجين السمك بصلصة الطحينية
# شوربة الحمص بالطحينية
# الفول المدمس بالطحينية والخضار
# كص الدجاج العراقي بالطحينية
# الحمص بالطحينية على الطريقة العراقية
# الحمص بالطحينية على الطريقة اللبنانية
# صينية الشفلور بالطحينية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلى كرات الطحينية (معلومة)
المكوّنات
- خمسٌ وعشرون حبة من بسكويت الشاي، مطحون طحناً خشناً.
- ثلاثة أرباع الكوب من حلاوة الطحينية.
- رُبع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- كوب من القشطة.
- ربع كوب من الفستق المجروش.
- ملعقتان كبيرتان من الطحينة السائلة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المكثّف المُحلّى.
- القليل من الفستق المجروش للزينة.
طريقة التحضير
- نضع بسكويت الشاي المفتّت في وعاء مع حلاوة الطحينة ونفتّت المكونين مع بعضهما جيداً بأطراف الأصابع.
- نضيف كلّاً من الهيل المطحون، والفستق المجروش، والقشطة، مع مراعاة ترك ملعقتين كبيرتين من القشطة جانبًا.
- نعجن المزيج جيداً، حتى تتداخل المكونات وتتوزّع مع بعضها جيداً.
- نُشكّل كرات صغيرة متساوية الحجم من العجين، تقريباً مقدار ملعقة كبيرة، ثمّ نضعها في طبق ونغطّيها، ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك قليلاً مدّة نصف ساعة.
- نحضر التغليفة بخلط باقي كمية القشطة، وملاعق الحليب المكثف المحلى، والطحينية السائلة جيداً حتى تتوزّع المُكوّنات ببعضها تماماً، ستكون الصلصة تقريباً كَثيفة.
- نصفّ الكرات في طبق التقديم، ونسكب القليل من خليط التغليفة عليها ونزيّنها بالفستق المجروش، مع وضع ما تبقّى من التغليفة في صحن للتغميس.
