كتب swiss coffee cheesecake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيك القهوة مع كريمة القهوة والمربى
# كيك طبقات القهوة
# طريقة حلى الكيك بار بالقهوة
# طريقة عمل كيك القهوة
# تيراميسو الكيك بالقهوة
# كيك القهوة بالموس
# التراميسو كيك بنكهة القهوة
# كيك القهوة والكاكاو
# كيك شوكولاتة بالقهوة
# كيك القهوة بالحليب
# كيك القهوة في المايكرويف
# كيك السويسرول بالبوظة
# كيك السويسرول المحشي بالمربى
# كيك السويسرول المحشي بالبوظة
# ما هي أضرار القهوة
# ما فوائد القهوة وأضرارها
# ما هي القهوة الخالية من الكافيين
# من أول من إكتشف القهوة
# سبب استخدام الهيل في القهوة
# ما هي أضرار شرب القهوة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تشيز كيك القهوة بالسويسرول (معلومة)
| مدّة تحضير المكوّنات | عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة |
|---|---|
| خمس دقائق | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- سويسرول.
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير.
- كوب ونصف من الكريمة.
- كوب من الجبن الكريمي اللين.
- نصف كوب من السكر الناعم الحبيبات.
- كوب ونصف من الماء الساخن جداً.
- ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين السادة.
- قهوة سريعة التحضير للتزيين.
طريقة التحضير
- وضع الجيلاتين والماء في وعاء، والتحريك حتّى يذوب الجيلاتين، ثمّ وضع القهوة وتحريكها، وترك الخليط حتّى يبرد.
- خفق الكريمة في وعاء الخلاط باستخدام المضرب الشبكي حتّى تتماسك، ثمّ وضعها في وعاء.
- خفق الجبن والسكر في وعاء الخلاط حتّى يصبح الخليط هشاً.
- وضع خليط الجيلاتين فوق خليط الجبن في الخلاط، وتشغيل الخلاط لثوانٍ عدة، ثمّ وضع الكريمة، والتحريك بلطف باستعمال الملعقة، حتّى تختلط المقادير جيداً.
- تجهيز قالب كيك ذي قاعدة متحركة، وفتح قفله وإخراج القاعدة.
- تجهيز ورقة زبدة بحجم أكبر من حجم القاعدة بما يقارب سنتمترين، ووضعها فوق القاعدة وإقفال القالب عليها.
- تقطيع السويسرول إلى حلقات بسمك سنتيمتر، ورص الحلقات في قاع القالب، بحيث تغطيه كاملاً.
- توزيع خليط التشيز كيك فوق السويسرول، ثمّ توزيع ما تبقى من قطع السويسرول فوق الخليط، بحيث تغطي وجهه كاملاً.
- وضع القالب لعدة ساعات في الثلاجة.
- تجهيز طبق تقديم مسطح، ثمّ فتح قفل القالب، وإخراج التشيز كيك مع القاعدة، ووضع الطبق فوق الكيك وقلبه، مع التخلص من ورق الزبدة.
