English  

كتب سبب استخدام الهيل في القهوة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سبب استخدام الهيل في القهوة (معلومة)


يتكوّن الهيل بشكل أساسي من بذور ذات طبيعة زيتية طيارة كما تتمتع هذه الحبوب بمذاق ونكهة طيبة، فقام العرب منذ القدم بإضافة حبوب الهيل أو رمادها المطحون إلى القهوة لإكسابها مذاقاً طيّباً ورائحة زكيّة، وقد أثبتت الأبحاث والدراسات الحديثة التي أجريت على ثمار الهيل بأنّ لديه القدرة على إثباط عمل الكافيين في الجسم والتقليل من مستواه في مجرى الدم.


المصدر: mawdoo3.com