كتب sweet coffee with cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# القهوة مع القشطة والبسكويت
# حلى السميد المحموس بالقشطة
# جلاش حلو ملفوف بالقشطة
# حلو التمر بالقشطة
# الأرز الحلو بالقشطة
# حلو السميد بالقشطة والشوكولاتة
# حلى سميد بالقشطة
# حلى قهوة القشطة والبسكويت
# طريقة الآيس كريم بالقشطة
# كريم كراميل جاهز بالقشطة
# طريقة الكريم كراميل بالقشطة
# الكريم كراميل بالقشطة والفواكه
# حلى خلية النحل بالقشطة
# حلاوة الجبن بالقشطة
# طريقة حلى بالقشطة
# عمل حلى سميد بالقشطة
# حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة
# حلويات بالقشطة
# حلى بر الوالدين بالقشطة
# حلى رضى الوالدين بالقشطة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلو القهوة بالقشطة (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| تكفي لِ | 16 شخص |
المكوّنات
مكونات طبقة البسكويت:
- ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة.
- كوبان من البسكويت المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل.
مكونات طبقة القهوة:
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة.
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير.
- كوب من الحليب المركز المحلى.
- كوب من التمر منزوع النوى.
- كوب من القشطة.
طريقة التحضير
- إحضار قالب مقاس 23 سنتيمتر، وتبطين القالب بقطعة من ورق الألمونيوم مع ترك جزء من الورق خارج القالب؛ لتسهيل عملية إخراج الحلو.
تحضير طبقة البسكويت:
- وضع الزبدة، والبسكويت في طبق عميق، وتقليب المواد لتختلط بأطراف الأصابع.
- وضع البسكويت في القالب، والضغط عليه بباطن اليد بقوة ليشكل قاعدة متماسكة، ثمّ وضع القالب في البراد لمدة ساعة تقريباً.
- تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخينه إلى درجة حرارة 180م.
تحضير طبقة القهوة:
- وضع القشطة، والتمر، والحليب، وبودرة الكاكاو، والقهوة في الخلاط، وتشغيل الخلاط حتى الحصول خليط ناعم.
- سكب خليط القهوة في القالب على قاعدة البسكويت.
- خبز حلو القهوة لمدة 20 دقيقة إلى أن يتماسك الخليط.
- إخراج الحلو من الفرن، ووضع القالب على شبك معدنيّ، وترك حلو القهوة بالقشطة إلى أن يبرد تماماً، ثمّ وضعه في البراد لمدة ساعة أو طوال الليل.
- الإمساك بطرفي قطعة ورق الألمنيوم، وإخراج الحلو من القالب، وتقطيع الحلو باستعمال سكين حادة إلى مربعات صغيرة ثمّ تقديمه.
