كتب steak with pepper sauce and vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الستيك بصلصة الفلفل الأسود
# يخنة اللحم والخضار بصلصة الطماطم
# لازانيا بصلصة الدجاج والخضار
# السمك بصلصة الصويا والخضار
# ستيك بصلصة الباربكيو والخضراوات
# ستيك مع صوص الباربكيو والخضار
# ستيك الدجاج بصلصة المشروم
# ستيك اللحم بصلصة البصل
# ستيك اللحم بصلصة الكريمة والفطر
# ستيك اللحم بصلصة الروزماري
# ستيك بصلصة المشروم
# ستيك بصلصة المحار
# ستيك بالفلفل الأسود مع الخضروات
# أصابع الخضار بصلصة الزبادي
# الستيك بصلصة الباربكيو
# بيف برغر بصلصة الستيك
# لحم الستيك بصلصة الصويا
# ستيك اللحم بصلصلة الفلفل
# ستيك مع الخضار وصوص الباربكيو
# الستيك مع صوص الفلفل الأخضر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ستيك بصلصة الفلفل والخضار (معلومة)
المكوّنات
- أربع شرائح من لحم الستيك.
- مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- فلفل أسود، وملح حسب الرغبة.
- كوب من الكريمة السائلة.
- كوب من قطع اللوبياء الخضراء.
- اثنتا عشرة حبّة من الفطر.
- اثنتا عشرة حبة من البطاطا الصغيرة، والمقشّرة.
- كوب من البازيلاء المجمّدة.
- أربع حبّات من البندورة الصغيرة.
- أربع شرائح من خبز التوست الطّريّ.
طريقة التحضير
- اشوي حبّات البطاطا، والبندورة في صينية الفرن، إلى أن تنضج، مع تقليبهما باستمرار بين الفيْنة والأخرى، وتستطيعين فرك حبات البطاطا بكمّية قليلة من الزبدة، قبل وضعها في الفرن.
- تبّلي شرائح اللحم بالفلفل الأسود، والملح.
- بعد مرور ثلث ساعة على وضع البطاطا في الفرن، سخّني خمسة وعشرين غراماً من الزبدة في مقلاة، وشوّحي فيها قطع اللوبياء، مع رشّة من الملح، إلى أن تذبل.
- كرري الخطوة السابقة مع الفطر وكذلك البازيلاء.
- وزّعي شرائح التوست على أطباق التقديم، ووزّعي كمّية خضار السوتيه بالتساوي بين الأطباق.
- سخّني خمسة وعشرين غراماً من الزبدة مع الزيت النباتي، واقلي فيها شرائح اللحم المتبّلة إلى أن تنضج.
- اسخرجي شرائح اللحم من مقلاة القلي، ووزّعيها على شرائح التوست.
- أذيبي الكمّية المتبقّية من الزبدة على نارٍ خفيفة، ثمّ أضيفي لها الكريمة، وقلّبيهما معاً.
- رشّي الفلفل الأسود والملح حسب الذوق، وبعد أن تبدأ الكريمة بالغليان، ارفعيها عن النار وصبّيها فوق اللحم.
- وزّعي حبات البطاطا والبندورة المشويّة على الأطباق بوضع ثلاث حبّات بطاطا، وحبّة بندورة في كلّ صحن، ثمّ قدّمي الطبق.
