كتب الستيك بصلصة الفلفل الأسود
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الستيك بالفلفل الأسود
# ستيك بصلصة الفلفل والخضار
# ستيك بالفلفل الأسود مع الخضروات
# الستيك بصلصة الباربكيو
# بيف برغر بصلصة الستيك
# لحم الستيك بصلصة الصويا
# عمل الستيك بصلصة المشروم
# الستيك مع صوص الفلفل الأخضر
# ما هي فوائد الفلفل الأسود
# صوص الفلفل الأسود
# بفتيك بصوص الفلفل الأسود
# فوائد الفلفل الأسود للشعر
# أضرار الفلفل الأسود
# قناع الفلفل الأسود
# فوائد الفلفل الأسود مع الحليب
# استخدامات الفلفل الأسود في الطعام
# فوائد الكركم والفلفل الأسود
# لمحة عامة حول الكركم والفلفل الأسود
# فوائد الحليب مع الفلفل الأسود
# لمحة عامة حول الحليب والفلفل الأسود
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الستيك بصلصة الفلفل الأسود (معلومة)
المكونات
- أربع قطعٍ من لحم البقر الستيك.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون خشناً.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- كوب من مرق اللحم.
- كوب من كريمة الطبخ.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
طريقة التحضير
- نضع شرائح الستيك في وعاء مسطح ثم نضيف الملح والفلفل الأسود، ونفرك جيّداً حتى يتم تتبيلها تماماً.
- نضع الزبدة في مقلاة على نار مرتفعة أولاً حتى تسخن تماماً ثم نخفض الحرارة، ثم نضع الستيك لمدّة ثلاث دقائق ثم نقلبه على الجهة الأخرى للمدّة نفسها حتى تنضج، ويمكن إبقاؤها أكثر على النار إذا أردنا أن ينضج الستيك بشكل كامل من الداخل.
- في المقلاة نفسها نضيف مرق اللحم وإذا أردنا يمكن إضافة القليل من الزبدة أيضاً.
- نترك المزيج على النار لمدة أربع دقائق، ثم نضيف كريمة الطبخ والملح والفلفل الأسود المطحون، ونحرّك حتى تشتدّ الصلصة قليلاً.
- نسكب الصلصة مباشرةً فوق قطع الستيك ونقدّمها فوراً.
- يمكن تقديمها مع البطاطا المقلية والخضار المسلوقة.
