كتب steak with mushroom and garlic sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# لحمة الستيك مع صوص الفطر # ستيك الريب آي بالفطر والثوم # الستيك المشوي مع صلصة الفطر # ستيك الدجاج بصوص الفطر # ستيك اللحم بصوص الفطر # صينية الستيك بالفطر # الستيك المقلي مع الفطر # الستيك المشوي بالثوم # الستيك المقلي مع الصوص الأبيض # الستيك مع صوص الفلفل الأخضر # طريقة عمل صوص الستيك # صوص الليمون والثوم للخضراوات # صلصة المشروم الخاص بالستيك # مقادير الستيك بالفطر # طريقة لعمل الستيك مع الفطر # ستيك مع صلصة الفطر الكريمية # المعكرونة الحارة مع الفطر والثوم # الستيك بالمشروم والكريمة # الدجاج الصيني في صوص الفطر # الستيك المشوي بالصلصة البيضاء

عرض المزيد

الستيك مع صوص الفطر والثوم (معلومة)

تذويب الزبدة في مقلاةٍ بقياس خمسةٍ وعشرينَ سنتمتراً فوق نارٍ متوسطة الحرارة.
رش الستيك بنصف ملعقة صغيرة من الملح، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طبخ الستيك من أربعة إلى ستة دقائق، وقلبها مرةً فقط خلال هذه المدة حتى يصبح لونها ذهبياً داكناً.
تخفيف درجة الحرارة، وتغطية الستيك وطبخه من ستة إلى ثمانية دقائق إضافية لدرجة نضجٍ غير مستوية إلى متوسطة النضج.
رفع الستيك عن النار، ووضعه في طبق مغطى لحفظ الحرارة.
رفع درجة الحرارة تحت المقلاة، وإضافة ما تبقى من الزبدة.
إضافة الفطر وتقليب المكوّنات من ثلاث إلى أربع دقائق مع التحريك مرة أو مرتين وكشط البقايا العالقة في المقلاة حتى يطرى.
إضافة مرق اللحم، والصوص، وترك المكوّنات حتى تغلي.
تخفيف الحرارة، وطهي الستيك على حرارةٍ منخفضة من ثلاث إلى ست دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تسخن الصلصة.
وضع الستيك في طبق التقديم، وسكب الصلصة فوقه.

المصدر: mawdoo3.com