كتب steak sauces
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الستيك المشوي بالصلصة البيضاء
# الستيك المشوي مع صلصة الفطر
# الستيك بصلصة الفلفل الأسود
# لحمة الستيك بالصلصة
# الستيك بصلصة الباربكيو
# الستيك مع صلصة الفطر
# الستيك المقلي مع الصلصة البيضاء
# القيمة الغذائية لصلصة الستيك
# الستيك بالصلصة الحمراء
# سلطة الستيك مع الصلصة الخضراء
# بيف برغر بصلصة الستيك
# لحم الستيك بصلصة الصويا
# طريقة عمل صلصة الستيك اللحم
# صلصة المشروم الخاص بالستيك
# طريقة صلصة الستيك
# المعلومات الغذائية عن الستيك بالصلصة
# صلصة الستيك محلية الصنع
# إعداد صلصة الستيك
# المتبلات والصلصات البارده
# اشهى السلطات والصلصات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صلصات الستيك (معلومة)
صلصة المشروم
المكونات
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
- بصلة حبة متوسطة مقطع لشرائح رقيقة.
- فصان من الثوم المهروس.
- كوب من المشروم، نصفة شرائحة، والنصف الاخر مفروم فرم ناعم.
- كوب من الكريمة.
- نصف كوب من الماء او المرق.
طريقة التحضير
- نضيف الزيت في نفس المقلاة التي قلينا بها اللحم حتى نأخذ نكهه اللحم.
- نضيف البصل، والثوم، ونقلبهم حتى يذبل البصل، ونضيف المشروم الشرائح والمفروم، ونقلب حتى يصبح المشروم غامق اللون.
- نضيف كوب الكريمة، والمرق او الماء، ونترك الصلصة تغلي على نار هادئة مدة خمس دقائق .
صلصة الفلفل الأسود
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة كبيرة فلفل اسود حب.
- ملعقة صغيرة من المستردة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الكريمة.
- ربع كوب من مرق اللحم.
طريقة التحضير
- نذوب الزبدة فى مقلاة ساخنة على النار، ونقلي بها البصل ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبّياً.
- نضيف الفلفل الأسود ونقلب لعدة دقائق.
- نسكب المرقة ونضع المستردة وكريمة الطهي على الخليط.
- نتبل الصوص بالملح ونتركه على نار متوسطة إلى أن يتكاثف.
