كتب spring roll with algerian fries
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كفتة داوود باشا بالبطاطس
# أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس
# السبرنج رول
# فطائر السبرنج رول
# إعداد فطائر سبرنج رول
# فطائر سبرنج رول بالخضار
# السبرنج رول بالروبيان
# طريقة سبرنج رول بالخضار
# السبرنج رول الصيني
# رقائق السبرنج رول بالدجاج
# سبرنج رول بالخضار والدجاج
# رقائق سبرنج رول الروبيان
# سبرنج رول بالجبن
# سبرنج رول بالفطر
# سبرنج رول بالجمبري والخضار
# سبرنج رول بالقشطة
# سبرنج رول الدجاج
# طريقة عمل السبرنج رول
# السبرنج رول باللحمة المفرومة
# سبرنج رول مع الخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سبرنج رول بالبطاطس الجزائرية (معلومة)
المكوِّنات
- عشرون إلى أربع وعشرين لفافة من عجينة الباف باستري.
- كوبان ونصف إلى ثلاثة أكواب من البطاطا المهروسة.
- ثلاثة أرباع الكوب إلى كوب واحد من جبنة الشيدر.
- نصف بصلة مفرومة ناعمة.
- مخلل متوسط الحجم.
- ثلاث ملاعق طعام من البقدونس المفروم.
- ملعقة طعام من الزبدة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- طحين وماء للعجن.
طريقة التحضير
- خلط جميع المكوِّنات معاً ليصبح لدينا حشوة جاهزة، وتركها حتى تبرد.
- وضع لفائف الباستري على منطفة العمل، ثمَّ حشيها بملعقتين طعام من حشوة البطاطا من طرف واحد، ثم لفها للجهة الأخرى.
- دهن الطرف الأخر من العجينة بالقليل من الطحين والماء، لإحكام إغلاقها.
- إكمال جميع اللفائف بنفس الطريقة، ثم يمكنك تخزينها بالمجمد لحين استخدامها أو قليها في زيت غزير على نار متوسطة، لتصبح ذهبية اللون وتقديمها ساخنة.
