كتب shrimp with parmesan cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الحريرة بجبنة البارميزان
# دجاج بجبنة البارميزان
# فطيرة الدجاج بجبنة البارميزان
# ما هي جبنة البارميزان
# مشخول الروبيان بالكريمة والبارميزان
# خبز الثوم مع جبنة البارميزان
# البطاطا الحلوة مع جبنة البارميزان
# كيف تصنع جبنة البارميزان
# تعريف جبنة البارميزان
# استخدامات جبنة البارميزان
# مميزات جبنة البارميزان
# طريقة تحضير جبنة البارميزان
# رقائق البطاطا وجبنة البارميزان
# المكونات الصحية في جبنة البارميزان
# سلطة الجمبري وجبن البارميزان
# توست السبانخ وجبنة البارميزان
# القيمة الغذائية لجبن البارميزان
# بطاطس مقلية بجبن البارميزان
# أومليت بالبستو وجبن البارميزان
# الشيبس بجبن البارميزان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
روبيان بجبنة البارميزان (معلومة)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | خمسة أشخاص |
المكوِّنات
- خمسمئة غرام من الروبيان كبير الحجم المقشر والمنظف.
- كوب من الدقيق.
- بصلة مفرومة كبيرة الحجم.
- بيضتان.
- كوب من البقسماط الإيطالي.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الريحان الطازج.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة معجون الطماطم.
- أربع حبات من الطماطم المقشرة والمقطعة إلى قطع.
- ثلاثمئة غرام من جبنة البارميزان المبشورة.
- ملعقة صغيرة من الزعتر البري.
- كوب من الماء.
- رشّة من الملح.
- رشّة من الفلفل الأسود.
- زيت النباتي -للقلي-.
طريقة التحضير
- وضع االدقيق في وعاء عميق ثمّ غمس الروبيان المُنظف بالدقيق.
- خفق البيض جيداً في وعاء ثمّ وضع الروبيان بالبيض بعد غمسه بالدقيق وتقليبه حتى يتغطى تماماً بالبيض.
- إخراج الروبيان من مخفوق البيض ووضعه بالبقسماط والضغط عليه قليلاً ليتغطى بالبقسماط تماماً.
- وضع مقدار غزير من الزيت في مقلاة عميقة وتركه حتى يسخن ثمّ وضع الروبيان بالزيت وتقليبه إلى أن يتحمر.
- وضع كمية من الزيت النباتي في مقلاة ثمّ وضع البصل، والثوم وتقليبهما إلى أن يذبلا بعدها إضافة كلٍ من: الطماطم، والريحان، والزعتر البري.
- تقليب الخليط قليلاً وتركه يغلي على نار هادئة لمدّة خمس عشرة دقيقة.
- تحضير طبق مناسب وبحجم مناسب للفرن ووضع الروبيان المحمر في الطبق.
- سكب الصلصة فوق الروبيان في الطبق ورشّ جبنة البارميزان المبشورة على الوجه.
- وضع الطبق في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى تتماسك المكوّنات ويتحمر وجه الجبنة.
