English  

كتب shrimp with garlic sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الروبيان بصلصة الثوم (معلومة)


المكوّنات

  • خمس حبات من روبيان النمر.
  • كوب ونصف من الثوم المقلي بالزيت النباتي.
  • عود من البصل الأخضر المفروم -للتزيين-.


طريقة التحضير

  • تنظيف الروبيان وإزالة الرأس والذيل وتقسيم كلِ حبةٍ إلى قسمين بالطول.
  • تغطيس الروبيان بصلصة الثوم ثمّ ترتيب القطع في مصفاةٍ مناسبةٍ ووضعها فوق حمامٍ مائي.
  • ترك الروبيان من خمس إلى ست دقائق حتى يصبح وردي اللون ثمّ إخراجه ووضعه في طبقِ التقديم وتزيينه بالبصل الأخضر.


المصدر: mawdoo3.com