كتب الربيان المقلي بصلصة الثوم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قرنبيط مقلي بصلصة الثوم
# السمك المقلي بصلصة الليمون
# الروبيان بصلصة الثوم
# الربيان بالزبدة والثوم
# البفتيك بصلصة الخل والثوم
# هليون بصلصة العسل والثوم
# الباذنجان المقلي مع الطماطم والثوم
# الأرز المقلي مع الثوم
# الباذنجان المقلي مع الصلصة
# الستيك المقلي مع الصلصة البيضاء
# صلصة الدقوس بجانب السمك المقلي
# صلصة فيليه السمك المقلي
# صلصة أصابع السمك المقلي
# صلصة السمك المقلي الحارة
# صلصة الطماطم مع السمك المقلي
# كيك المقلاة بصلصة الشوكولاتة
# أرز أسمر مقلي بالثوم
# البطاطا المقلية مع صلصة اللحم
# الكفتة المقلية مع صلصة الفطر
# البطاطا المقلية مع صلصة فوندوتا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الربيان المقلي بصلصة الثوم (معلومة)
| مدة التحضير | دقيقتان |
| مدة الطبخ | 18 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكوِّنات
- أربعمئة وخمسون غراماً من الربيان المنظف والمقشر.
- ست ملاعق كبيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- خمسة فصوص مفرومة من الثوم.
- نصف كوب من مرق الدجاج.
- ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
- تسخين ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاةٍ واسعةٍ سميكة القاعدة وإضافة الربيان والملح والفلفل والطهي من 4-5 دقائق حتى ينضج الربيان مع تقليبه باستمرار.
- إزالة الربيان من المقلاة ووضعه جانباً، وفي نفس المقلاة يتم إضافة الثوم وتقليبه لثلاثين ثانيةً ثم إضافة مرق الدجاج وتخفيض الحرارة، وتركه من 5-10 دقائق حتى تقل كميته للنصف.
- إضافة باقي كمية الزبدة والفلفل الأحمر وعصير الليمون وترك الصلصة تغلي لدقيقتين تقريباً.
- إبعاد المقلاة عن النار وإضافة الربيان وتقليبه ثم إضافة البقدونس وتقديم الطبق مباشرةً.
