كتب shredded with jam and strawberry slices
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# المبروشة بالمربى
# طريقة عمل المبروشة بالمربى
# عمل المبروشة بمربى الفراولة
# المبروشة بمربى المشمش
# عمل المبروشة بمربى المشمش
# المبروشة بمربى الورد
# فوائد الفروالة
# سموثي الفروالة والموز المثلج
# آيس كريم الفروالة
# كيك الشوكولاتة الهشة بالفروالة
# كيك الشوكولاتة بالفروالة
# آيسكريم الزبادي بالفروالة
# بطعم الفروالة
# التمهيد في تخريج الفروالة الأصول
# سويسرول بالمربى وقطع الفواكه
# كيكة التفاح المبروشة
# طريقة المبروشة
# حلوى المبروشة
# المبروشة البرتقالية
# طريقة عمل المبروشة بالتمر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
المبروشة بالمربى وقطع الفروالة (معلومة)
المكونات
- ثلاث بيضات.
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- كوبٌ من السمن.
- كوبٌ من السكر.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من البيكنغ باودر.
- رشةٌ من الملح.
مكونات الحشوة
- علبة مربى فراولة.
- كوب فراولة طازجة ومقطعة إلى أنصاف.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقةٌ صغير من عصير الليمون الحامض.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من النشا.
- نصف كوبٍ من الجوز المبروش.
- جوز الهند حسب الرّغبة.
طريقة التحضير
- نضع السمن والسكر في وعاءٍ عميق، أو في وعاءِ الخلاط، ونخلطهما جيداً حتى يذوب السكر، ويتجانس مع السمن.
- نضيف البيض، والفانيلا، والملح، ونتابع الخفق بقوة حتى تَتَجانس المكونات معاً.
- نضيف الطحين والبيكنغ باودر بالتدريج، ونبدأ بالعجن حتى تتكون لدينا عجينةٌ سميكةُ القوام وطرية الملمس، وخالية من أي تكتلات.
- نأخذ ثلث العجينة، نلفها بكيس نايلون ونضعها في الفريزر حتى تتماسك تماماً.
- نترك ما تبقى من العجينة ليرتاح، بعد أن نغطيه بقطعة من القماش.
- نخلط المربى، والسكر، مع عصير الليمون جيداً، ونترك المزيج جانباً.
- نمد العجينة على سطح مستوٍ، وبسمك واحد سنتميتر تقريباً، ثمّ نضعها في صينيةٍ خاصةٍ للفرن.
- نضع الحشوة على العجين بحيث تغطي طبقة العجين تماماً، مع الحرص على تصفية الحشوة من السوائل تماماً حتى لا تذوب العجينة.
- نرش الجوز وجوز الهند على سطح المربى بالكمية التي نرغب.
- نخرج العجينة من الثلاجة، ثم نبرشها على سطح الصينية، بحيث نغطي الحشوة تماماً.
- نضع صينية المبروشة في فرنٍ مسخن سابقاً على درجة حرارة مئتين حتى تتحمر أطرافها، ثمّ نضعها في الطبقة العلوية حتى يتحمر السطح.
- نخرج الصينية من الفرن، ونتركها حتى تبرد تماماً، ثمّ نقطّعها على شكل مربعات، وتقدم.
