كتب شكشوكة مصرية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة الشكشوكة المصرية
# الشكشوكة على الطريقة المصرية
# طريقة عمل الشكشوكة المصرية
# كيف أعمل شكشوكة
# كيف أطبخ شكشوكة
# كيف أطبخ الشكشوكة
# كيف أحضر شكشوكة
# تحضير شكشوكة
# شكشوكة العدني
# الشكشوكة التونسية
# شكشوكة البيض بالفخار
# فوائد الشكشوكة
# إعداد الشكشوكة التركية
# الشكشوكة بالبطاطا
# الشكشوكة الجزائرية
# شكشوكة الطماطم بالبيض
# طريقة عمل الشكشوكة التركية
# شكشوكة الباذنجان التركية
# الشكشوكة مع لحم القديد
# الشكشوكة مع الفلفل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شكشوكة مصرية (معلومة)
المكونات
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة زبدة.
- حبة بصل مفرومة ناعمة.
- فصا ثوم مهروسان.
- نصف كوب بندورة مفرومة ناعماً.
- قرن فلفل أخضر مفروم ناعماً.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة شطة مجروشة.
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
- ملعقتين طعام بقدونس مفروم ناعماً.
طريقة التحضير
- نسخن الزبدة في مقلاة، ثم نشوح فيها البصل، والثوم، والفلفل الأخضر الحار حتى يذبل، وتأخذ المكونات لوناً ذهبياً خفيفاً.
- نضيف البندورة، ونقلب المكونات كلها معاً، ثم نغطي المقلاة حتى تذبل البندورة، وتصل لمرحلة النضج.
- نرش البهارات، والملح، ونعاود التقليب، حتى تظهر رائحة البهارات بشكل واضح.
- نخفق البيض في طبق جانبي، نرش عليه رشة ملح، وفلفل أسود، وكزبرة، ثم نضيفه للمكونات، ونغطي المقلاة حتى ينضج البيض تماماً.
- نوزع قليلاً من البقدونس المفروم على سطح الشكوشكة قبل التقديم.
