كتب semolina balls
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كرات الشوكولاتة بالسميد
# كرات جوز الهند بالسميد
# كرات السميد بجوز الهند
# معمول بالسميد
# بسبوسة السميد
# كيك بالسميد
# داطلي بالسميد
# كنافة بالسميد
# كبة السميد
# نمورة السميد
# قطايف السميد
# كيكة السميد
# مهلبية السميد
# حساء السميد
# حلويات السميد
# مثلثات السميد
# حلاوة الجبن بالسميد
# إعداد الخبز المغربي بالسميد
# اليويو التونسي بالسميد
# الداطلي العراقي بالسميد
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرات السميد (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 20 دقيقة |
| مدّة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي لــ | 10 أشخاص |
المكوّنات
- ثلث كوب زبدة مذابة غير مملحة.
- بيضتان.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا.
- علبة حليب مكثف محلى.
- كوب ونصف من السميد.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ثلاثة أرباع الكوب من دقيق الذرة.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ربع كوب من اللوز المطحون.
- بشر قشر ليمونة حامضة متوسطة الحجم.
- كوبان من زيت القلي.
- كوبان من قطر السكر.
طريقة التحضير
- امزج الزبدة مع الفانيلا والبيض والحليب المكثف المحلى في وعاء، واخفق المكوّنات جيداً حتى تتمازج معاً.
- أضف السميد مع الدقيق، والبيكنج باودر ودقيق الذرة وبرش الحامض واللوز، واخفق المزيج جيداً حتى يصبح على شكل عجينة لينة، ومن ثمّ غطّ العجينة بورق النايلون اللاصق، واتركها في الثلاجة لمدّة ساعتين ونصف.
- شكّل العجينة على شكل كرات صغيرة، واقلها في الزيت الساخن على درجة حرارة 170 درجة مئوية، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- اغمس الكرات في القطر لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث، ثمّ ارفعها وضعها في طبق التقديم.
القيمة الغذائية
لكل 300 غرام:
| طاقة (سعرات حرارية) | 568 |
| بروتين (غ) | 11.00 |
| كربوهيدرات (غ) | 96.00 |
| دهون (غ) | 16.00 |
