كتب sausage calzone

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كالزوني بالجبنة # كالزوني الديك الرومي # كالزوني الطماطم الحارة التونسي # كالزوني البسطرمة # الحواوشي بالنقانق # إعداد الحواوشي الإسكندراني بالنقانق # بيني بالنقانق اللبنانية والزعفران # بطاطا بالنقانق # البطاطا البوريه بالنقانق # فتة الحمص بالنقانق # طريقة عمل البيض بالنقانق # طريقة عمل المعكرونة بالنقانق # المعكرونة بالنقانق والفليفلة # الكولسلو بالنقانق # سلطة المعكرونة بالنقانق والأفوكادو # بيتزا بالنقانق # أكلات بالنقانق # طريقة عمل المعجنات بالنقانق # الفاصولياء المعلبة بالنقانق # معكرونة بالنقانق وصلصة الفريدو

عرض المزيد

كالزوني بالنقانق (معلومة)

ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- الزيت.
- أوراق الريحان المقطع.
- زيت الزيتون أو أي نوع من الزيت.
كمية من خليط الأجبان المشكلة المبشورة.
نصف حبة من الفلفل الحلو برتقالي اللون المقطع إلى شرائح، والفلفل الحلو أخضر اللون المقطع إلى شرائح.
بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
ربع كمية من من أعواد قليلة من الزعتر الطازج أو من الزعتر المجفف.
فص من الثوم المفروم.
نصف كوب من جبنة الفيتا.
مئتا غرامٍ من النقانق.

تسخين الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية.
تسخين الزيت في قدر على درجة حرارة متوسطة وطهي البصل إلى أن يصبح ليناً.
إضافة النقانق، والثوم مع تفتيت المكوّنات باستعمال الملعقة.
تقليب الخليط إلى أن يتحمر النقانق ثمَّ إضافة نوعي الفلفل.
تقليب الخليط وطهيه لمدّة ثلاث دقائق إلى أن يبدأ الفلفل في النضج دون أن يصبح ليناً.
رفع الخليط عن النار وتصفيته ثمَّ التخلص من السوائل.
وضع أنواع الجبن في وعاء وتقليب الخليط باستعمال الشوكة.
إضافة الريحان، والزعتر الطازج أو المجفف.
إضافة الخليط إلى خليط النقانق البارد.
فرد العجين فوق سطح مرشوش بالطحين وتكون رقيقة السمك.
وضع الخليط في منتصف العجين.
إغلاق العجينة على شكل نصف دائرة وغلق الأطراف جيداً.
دهن الجانب الخارجي بالقليل من زيت الزيتون أو أي نوع آخر من الزيت.
خبز العجينة في فرن الساخن لمدّة عشرين دقيقة إلى أن تصبح مائلة إلى اللون البني الذهبي من الخارج ثمَّ تقديمها.

المصدر: mawdoo3.com