كتب rice with lentils and chickpeas
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز والحمص
# الأرز البخاري بالدجاج والحمص
# الأرز المغربي بالدجاج والحمص
# الأرز والعدس
# الأرز بالعدس على الطريقة الفلسطينية
# الأرز بالعدس على الطريقة اللبنانية
# الأرز الهندي بالتوابل مع العدس
# طريقة عمل الأرز بالعدس
# مجدرة العدس والأرز
# العدس الأصفر بالأرز
# طاجن الدجاج بالأرز والعدس
# العدس والشوفان والأرز
# الأرز بالحمص والسمن
# الأرز مع الحمص والدجاج
# الأرز بالحمص والأوريجانو
# الحمص والعدس
# عدس أصفر بالأرز الكشري
# سلطة الأرز والعدس
# الأرز بالعدس الأصفر
# طريقة الأرز بالعدس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز مع العدس والحمص (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- حبة كبيرة من البصل المفروم.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- قرنان من الفلفل الأخضر.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الكمّون.
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
- ربع كوب من العدس الحب.
- ربع كوب من الحمّص الحب.
- ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
طريقة التّحضير
- ننقع الأرز لمدّة نصف ساعة.
- نسخّن الزيت النباتي في وعاء على النار، ثمّ نضيف البصل والثوم حتى يتحمّر.
- نضيف الفلفل الأسود والملح والفلفل الأخضر والكمّون والعدس والحمص، ونقلّبهم مع بعضهم البعض قليلاً.
- نضيف حوالي كوبين من الماء، ونترك المكوّنات على النار حتى ينضج العدس والحمص.
- نضيف مرق الدجاج ثمّ نضيف الأرز ونقلّبه قليلاً، ثمّ نغطّي الوعاء ونتركه على النار حتى ينضج.
- نسكب الأرز في صحن التقديم ثمّ نقدّمه ساخناً.
- يمكن أن نزيّن الطبق بالصنوبر أو اللوز أو الزبيب.
