كتب الأرز بالعدس الأصفر

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طريقة أرز بالعدس الأصفر # أرز بالعدس الأصفر مع البيض # العدس الأصفر بالأرز # الأرز الأصفر # طريقة الأرز الأصفر # الأرز الأصفر بالدجاج # طريقة عمل الأرز الأصفر # الأرز الأصفر بالكركم # الأرز الأصفر بالشعيرية # الأرز الأصفر بالزعفران والتوابل # الأرز المصري الأصفر # إعداد الأرز الأصفر # الأرز البسمتي الأصفر مع الفاصولياء # كشري بالعدس الأصفر # يخنة الباميا بالعدس الأصفر # طريقة الأرز بالعدس # كفتة العدس الأصفر # عدس أصفر بالأرز الكشري # الأرز بالعدس على الطريقة الفلسطينية # الأرز بالعدس على الطريقة اللبنانية

عرض المزيد

الأرز بالعدس الأصفر (معلومة)

نضع العدس والأرزّ والماء والكمّون في قدر عميق على نار متوسّطة حتّى يغلي الماء، ثمّ نخفّف الحرارة ونقلّب المكوّنات من حين لآخر.
نضيف مكعّب الدّجاج والملح للقدر ونقلّب المكونات، وإذا جفّت الماء قبل أن ينضج الأرزّ والعدس نضيف القليل من الماء.
نضع زيت الزّيتون ونسخّنه في مقلاة، ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتّى يذبل، ثمّ نسكب الزّيت والبصل السّاخن على العدس، ونترك القليل من البصل للزّينة، ونقلّب.
نرفع القدر عن النّار بعد التّأكّد من نضج الأرزّ والعدس وسماكة المزيج.
نسكب الأرز بالعدس الأصفر في طبق كبير ونرشّ عليه البصل والسّمّاق ونقدّمه مع عصير الّليمون، ويمكن تناول هذا الطّبق بارداً أو ساخناً.

المصدر: mawdoo3.com