كتب rafa kesari
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بييترو رافا
# كارلو انريكو رافا
# رافا مير
# رافا بلاس
# رافا جالفيز
# رافا جيل
# رافا سواريس
# رافا سوزا
# رافا سيلفا
# رافا فونسيكا
# رافا فيلار
# رافا كوستا
# رافا مارتينيز
# رافا نافارو
# مؤسسة رافا نادال
# لاعبو أتليتيكو رافا
# عبدالرحمن الرافعى عصر اسماعيل
# ديوان السري الرفاء
# أولاد الشيخ الرافعية
# عبد الرحمن الرافعي ثوره23يوليو
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
رافا كيساري (معلومة)
المكونات
- أربع ملاعق كبيرة من السمن.
- عشر حبّات من الكشمش.
- أربع حبات من الهيل المهروسة.
- كوب من السميد الناعم.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- قطرة من ملون الطعام البرتقالي.
- كوب ونصف من السكر.
طريقة التحضير
- تسخين ملعقةٍ صغيرةٍ من السمن في مقلاةٍ مناسبةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ وتحميص الهيل والكشمش حتى يتغير لونه.
- إضافة السميد وتقليبه عدة مرات حتى يبدأ لونه بالتغيّر ويصبح وردياً ثمّ إبعاد المقلاة عن النار وتركه جانباً.
- وضع الماء وملون الطعام في نفسِ المقلاة حتى تغلي ثمّ إضافة خليط السميد مع التحريك حتى تنتهي كمية السميد ثمّ تغطية المقلاة وخفض الحرارة وتركه لثماني دقائق حتى يصبح الخليط ثخينَ القوام ويجف السائل.
- إضافة السكر حسب الرغبة والتحريك جيداً حتى يذوب تماماً ثمّ إضافة السمن المتبقي والتقليب ثمّ سكب الخليط في أطباق التقديم الصغيرة وتقديمها دافئة.
