كتب quick walnut cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# المولتن كيك السريع
# كيك الحليب السريع
# الكيك السريع
# ليزي كيك بالكاكا والجوز
# كيك الموز والجوز
# كيك الجوز والزبيب
# كيك الجوز والقرفة
# كيك اسفنجي بالليمون والجوز
# كيك الجزر والجوز
# كيك الجوز والقرفة والزنجبيل
# كيك القرفة والجوز والزنجبيل
# كيك الجزر والجوز والقرفة
# كيك الزبيب والجوز
# البان كيك السريع
# كيكة الجزر بالجوز
# كيكة الجزر الأحمر والجوز
# عمل كيكة الجوز
# كيكة الجوز والقهوة
# كيكة التمر والجوز بالشكولاتة
# طريقة كيكة الجزر والجوز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيك الجوز السريع (معلومة)
المكونات
- أربع ملاعق صغيرة من البكينج باودر.
- أربع ملاعق صغيرة من الفانيلا.
- أربع ملاعق من الحليب.
- كوبان من الدقيق.
- كوب من الكاكاو.
- كوب من الزيت النباتي.
- ثلاثة أكواب من السكر.
- أربع بيضات متوسطة.
- جوز هند وجوز عين جمل (للتزيين).
طريقة التحضير
- تخلط المكوّنات الجافّة حتّى تتجانس.
- تخلط المكوّنات السائلة في الخلّاط الكهربائي، حتّى يتشكّل سائل ذو قوام خفيف.
- توضع المكوّنات الجافّة على المكوّنات السائلة وتُخلط جيّداً لتتجانس، ويصبحَ الخليط غليظاً.
- تبطّن صينية الفرن بقليل من الزيت، ويُرش عليها قليل من الدقيق.
- يسكب الخليط في الصينية، ويُزيّن بجوز الهند وعين الجمل المُكسّر.
- توضع في الفرن حتى تنضج، ثمّ تترك حتى تبرد.
إنجلش كيك بالجوز والزبيب الأصفر
المكوّنات
- كوب ونصف من الطحين.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكّر.
- ثلاث بيضات.
- رشّة من الملح حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
- ثلاث ملاعق من الحليب البودرة.
- ملعقتا طعام من لبن الزبادي.
- كمية من برش البرتقال.
- ملعقة طعام كبيرة من البكينج باودر.
- ربع كوب من الزبدة أو الزيت النباتي.
- عصير برتقالة كاملة.
- كميّة من الجوز أو عين الجمل والزبيب الأصفر -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- توضع الزبدة والسكّر في وعاء وتخفق جيداً حتى يتكّون خليط ليّن، ثمّ يضاف البيض بالتدريج، بحيث تضاف بيضة وتُخفق جيّداً ثمّ بيضة أخرى وهكذا، مع إضافة كميّة من الفانيلا في كلّ مرّة.
- تُنخل المكوّنات الجافّة وتوضع في وعاء، ثمّ يضاف خليط البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق.
- يوضع قليل من الدقيق مع الزبيب والجوز، ثمّ يُضاف إلى المزيج ويقلّب بالملعقة جيّداً.
- يبطّن القالب الخاصّ بالكيك بالزبدة، ويرشّ القليل من الدقيق.
- يحمى الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة، وتدخل الصينية داخله لثلاثين دقيقة، أو حتى التأكّد من نضج الكيك من خلال غرز عود أسنان نظيف في قلب الكيكة، فإذا خرج نظيفاً فهذا يعني أن الكيكة نضجت.
- تقلب الكيكة بعد أن تبرد تماماً.
