كتب كيك الجزر والجوز والقرفة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة الجزر والقرفة والجوز
# كيك الجوز والقرفة
# كيك الجوز والقرفة والزنجبيل
# كيك الجزر والقرفة
# كيك القرفة والجوز والزنجبيل
# طريقة كيكة الجزر والقرفة
# كيكة القرفة والجوز
# نمورة محشية بالجوز والقرفة
# كب كيك القرفة والجوز
# مربى الجزر بالبرتقال والقرفة
# كاتو الجزر والقرفة
# كيك التفاح والقرفة
# كيك التفاح والقرفة بالصلصة
# كنافة بالجوز والقرفة
# كيكة الجوز بالقرفة
# كيك مربى الجزر بالقرفة
# ما هي فوائد الحلبة والقرفة
# كيكة الجزر بالقرفة
# زيت جوز الهند والقرفة
# لفائف القرفة بالجوز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيك الجزر والجوز والقرفة (معلومة)
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| الكمية | 8 أشخاص |
| طريقة الطهي | خَبز |
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الجزر المبروش.
- كوبان من كلٍّ من: الطحين الأبيض، والسكر.
- ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة.
- كوب من الجوز المجروش.
- ملعقة صغيرة من كلٍّ من: القرفة المطحونة، والبيكنج باودر، والفانيلا السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- أربع بيضات كبيرة الحجم.
طريقة التحضير
- وضع الرف الشبكي في منتصف الفرن، وتسخين الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجةٍ مئوية قبل البدء بتحضير خليط الكيك.
- دهن قوالب مزخرف بالسمن، ورشها بالطحين، وتركها جانباً حتّى يجهز خليط الكيك.
- نخل الطحين، والملح، وكربونات الصودا، والبيكنج باودر فوق ورق الزبدة.
- خفق البيض مع الزيت، والسكر، والفانيلا باستخدام الخلاط الكهربائيّ المثّبت فيه المضرب الشبكيّ على سرعةٍ متوسطة لمدّة ثلاث دقائق.
- إضافة خليط الطحين المنخول، والاستمرار بخفق المكوّنات على سرعةٍ متوسطة لمدّة دقيقة.
- تقسيم خليط الكيك بين القوالب، ثمَّ خبزها في الفرن الساخن لمدّة ثللاثين دقيقة أو إلى أن ينضج الكيك تماماً، والتأكد من نضجه من خلال إدخالِ عودٍ خشبيٍ في منتصف الكيك فإذا خرج نظيفاً يكون الكيك قد نضج وأصبحَ جاهزاً.
- إخراج الكيك من الفرن ووضعه فوق رفٍ معدنيٍ حتّى يبرد قليلاً.
- قلب الكيك فوق الرف وإزالة القوالب وترك كيك الجزر بالقرفة والجوز حتّى يبرد تماماً، ويقدّم.
