كتب quick sponge cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل الكيكة الاسفنجية
# مكونات الكيكة الاسفنجية
# طريقة صنع الكيكة الاسفنجية
# الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة
# الكيكة الاسفنجية بالمربى
# الكيكة الاسفنجية بالفانيلا
# الكيكة الاسفنجية بالزبدة المحمصة
# الكيكة الاسفنجية البسيطة
# الكيكة الاسفنجية مع كريمة الكاكاو
# كيفية عمل الكيكة الاسفنجية
# طريقة تزيين الكيكة الاسفنجية
# طريقة ومكونات الكيكة الاسفنجية
# طريقة الكيكة الاسفنجية بالكاكاو
# ما هي مقادير الكيكة الإسفنجية
# كيكة الليمون الاسفنجية
# كيكة الاسفنجية الاقتصادية
# كيكة البرتقال الاسفنجية
# الكيكة الإسفنجية بكريمة الشانتيه
# الكيكة الإسفنجية مع البوظة
# الكيكة الإسفنجية اللذيذة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكيكة الاسفنجية السريعة (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس وعشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | ثمانية أشخاص |
المكونات
- ست بيضات كبيرة الحجم في درجة حرارة الغرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز.
- مئتان وعشرة غراماتٍ من حبيبات السكر.
- مئة وثلاثون غراماً من الدقيق متعدد الاستخدامات.
طريقة التحضير
- وضع الفرن على درجة حرارة 177 درجة مئوية، وتجهيز صينية لخبز الكيك وتغليفها بورق الزبدة.
- وضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، والخفق لمدّة دقيقة واحدة على سرعة عالية، وإضافة كوب السكر تدريجياً، والاستمرار في الخفق مدة تتراوح من ثماني إلى عشر دقائق حتى يصبح المزيج متجانساً.
- خلط الدقيق مع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، وتنخيل الخليط، وإضافة الخليط المنخول إلى مزيج البيض تدريجياً والخفق جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
- سكب الخليط في صينية الخبز المجهزة، وإدخالها إلى الفرن الساخن والخبز لمدّة تتراوح من ثلاث وعشرين إلى ثماني وعشرين دقيقة، أو حتى يصبح لون الكيكة باللون البني الذهبي.
- إخرج الكيكة من الفرن ووضعها على شبك معدني حتى تبرد، ثم تقديمها بعد تقسيمها بالشكل المطلوب بسكين منشارية.
