كتب preparing the sweetness of starch
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلاوة النشا
# عمل حلاوة النشا
# طريقة عمل حلاوة النشا
# حلاوة النشا بالزعفران
# الملبن حلاوة النشا
# حلاوة الحليب حلاوة النشا
# إعداد حلاوة الأرز
# إعداد حلاوة السميد
# إعداد حلاوة الجزر
# حلاوة نشا
# إعداد حلاوة الجكليت
# طريقة إعداد حلاوة الطحين
# إعداد الثومية بالنشا
# إعداد مهلبية النشا
# إعداد القشطة بالنشا والعسل
# تحضير حلاوة الطحين
# ما هي طريقة فرد الشعر بالنشا
# ما وظيفة كل من السكر والنشأ
# ما هي وظيفة النشا
# ما فوائد النشا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد حلاوة النشا (معلومة)
المكونات
- عشر ملاعق كبيرة من السكّر، أو حسب الرغبة.
- أربع ملاعق كبيرة من النشا.
- كوبٌ واحدٌ من الماء.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزّيت النباتي.
- ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
- رشّة من الزّعفران.
- مكسّرات محمّصة للزينة.
طريقة التحضير
- ضعي السكّر في مقلاةٍ كبيرةٍ فوق نارٍ خفيفة الحرارة مع التحريك حتى يذوب السكر ويُصبح لونه ذهبيّاً، والحذر من تركه لفترةٍ طويلةٍ على النار كي لا يُحرق ويُصبح طعمه مرّاً.
- أضيفي الماء إلى المقلاة بكل حذرٍ ورويّة لتفادي قطرات الماء المتبخرة الساخنة جداً.
- استمري بتحريك الماء مع السكّر حتى تحصلي على مزيجٍ سائل ومتجانس.
- ذوّبي النشا في القليل من الماء ثمّ أضيفيه إلى خليط السكّر.
- استمري بتحريك الخليط حتى تحصلي على خليطٍ غليط، ثمّ أضيفي الهال والزّعفران.
- صبّي الحلاوة في زبادي التقديم الصّغيرة وزيّنيها بالمكسرات، وقدّميها.
