كتب prepare steak sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الستيك المشوي بالصلصة البيضاء
# الستيك المشوي مع صلصة الفطر
# لحمة الستيك بالصلصة
# الستيك مع صلصة الفطر
# الستيك المقلي مع الصلصة البيضاء
# الستيك بالصلصة الحمراء
# سلطة الستيك مع الصلصة الخضراء
# طريقة عمل صلصة الستيك اللحم
# صلصة المشروم الخاص بالستيك
# طريقة صلصة الستيك
# المعلومات الغذائية عن الستيك بالصلصة
# صلصة الستيك محلية الصنع
# الستيك بصلصة الفلفل الأسود
# الستيك بصلصة الباربكيو
# القيمة الغذائية لصلصة الستيك
# بيف برغر بصلصة الستيك
# لحم الستيك بصلصة الصويا
# طريقة إعداد الستيك اللحم
# صلصات الستيك
# إعداد الصلصة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد صلصة الستيك (معلومة)
المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة النباتي.
- بصلة مفرومة بشكلٍ ناعم.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- حبة فلفل حار مفرومة لفرماتٍ ناعمة.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- نصف كوب من صلصة ورسترشاير.
- ربع كوب من السكر الأسمر.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل.
- ملعقة صغيرة من الصلصة الحارّة.
- نصف كيلوغرام من لحم الستيك.
- أربع ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
- ربع كوب من الماء.
طريقة التحضير
- ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة واسعة، ثمّ ارفعي المقلاة على النار، وأضيفي كلّاً من البصل والثوم، وقلبيهما جيداً حتى يذبلا.
- أضيفي الفلفل الحار، وصلصة الطماطم، وصلصة الورسسترشاير، والسكر الأسمر، والخردل، والماء، والخل، والماء، ثم نكهي المكونات بالملح، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات مع بعضها حتى تمتزج وتتجانس.
- ارفعي القدر عن النار، ثم ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي، واتركيها تخلط على درجة عالية، حتى تصبح مزيجاً متجانساً.
- ضعي شرائح ستيك اللحم في الكمية المتبقية من الزيت، ثم تبليها بالملح، والفلفل الأسود، وقلبيها جيداً حتى تتحمّر من جميع جهاتها.
- ارفعي شرائح الستيك عن النار، ثم ضعيها في طبق التقديم، واسكبي الصلصة عليها.
- قدّمي الستيك بالصلصة على سفرتك مع المقبّلات والسلطات.
