كتب potato fingers with minced meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أصابع البفتيك باللحم المفروم
# كرات البطاطس باللحم المفروم
# قوارب البطاطس باللحم المفروم
# صينية البطاطس باللحم المفروم
# بطاطس بوريه باللحم المفروم
# صينية البطاطس المسلوقة مع اللحم المفروم
# بطاطا محشية باللحم المفروم
# تارت البطاطا باللحم المفروم
# مفركة البطاطا باللحم المفروم
# البطاطس بالفرن مع اللحم المفروم
# أصابع البطاطس الكرسبي
# طريقة أصابع البطاطس المقلية
# أصابع البطاطس البوريه
# أصابع البطاطس مع القمح
# أصابع البطاطس بالكريمة
# طريقة عمل أصابع البطاطس
# طرق تحضير أصابع البطاطس
# طاجن البطاطس باللحمة المفرومة
# طريقة البطاطس باللحمة المفرومة
# حمص باللحم المفروم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أصابع البطاطس باللحم المفروم (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو من البطاطا المسلوقة.
- أوقية من اللحم البقري المفروم ناعماً.
- نصف ضمّة من البقدونس الأخضر.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
- ست ملاعق صغيرة من الحليب السائل.
- بيضة.
- أربع ملاعق صغيرة من البقسماط.
- نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
- رشة من القرفة.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نترك البطاطا جانباً حتى تبرد بعد سلقها.
- نضع البطاطا، والبقدونس، واللحم المفروم في المفرمة اليدوية، ثم نفرم جميع هذا المكوّنات.
- نضيف نصف ملعقة كبيرة من الملح، ونصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود، والبقسماط إلى الخليط السابق، ونستمرّ بعجنها باستخدام اليد.
- نشكّل العجينة على هيئة أصابع طوليّة.
- نضع البيض، وثلاث ملاعق من الحليب في وعاء صغير ونخفقهم جيداً.
- نضع البقسماط في طبق عميق.
- نغمس الأصابع المحضّرة في طبق يحتوي على الدقيق، ثم في البيض، ومن ثم في البقسماط.
- نضع الزيت النباتيّ في مقلاة مناسبة ونتركه على نار متوسّطة حتى يسخن.
- نضع الأصابع في الزيت النباتي الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- نقدّم طبقاً من أصابع البطاطا باللحمة المفرومة، مع طبق من البطاطا المقليّة، وطبق من المخلّلات حسب الرغبة.
