كتب حمص باللحم المفروم

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# فتة الحمص باللحم المفروم # الجريش باللحم المفروم # رولات الباذنجان باللحم المفروم # صينية مسقعة باللحم المفروم # مسقعة باللحم المفروم والبطاطا # مقلوبة الباذنجان باللحم المفروم # الحواوشي باللحم المفروم # بطاطا باللحم المفروم والبهارات # بطاطس بورية باللحم المفروم # أطباق باللحم المفروم # بيتزا باللحم المفروم # معكرونة باللحم المفروم والبشاميل # يخنة البازيلاء باللحم المفروم # طريقة طبخ باللحم المفروم # القطايف الخضراء باللحم المفروم # أطباق في الفرن باللحم المفروم # شوربة الكشك باللحم المفروم # طاجين السلق باللحم المفروم # كرات البطاطس باللحم المفروم # قوارب الكوسي باللحم المفروم

عرض المزيد

حمص باللحم المفروم (معلومة)

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الكزبرة الناعمة.
- السكر.
- البابريكا الحلوة.
- الكمون المطحون.
حبة مفرومة من البصل.
خمسمئة غرام من اللحم البقري المفروم.
أربعة فصوص مفرومة من الثوم.
نصف ملعقة صغيرة من الشطة البودرة.
ربع كوب من مرق اللحم.
ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر الحلبي.
ملح -حسب الرغبة-.
فلفل أسود -حسب الرغبة-.

للتقديم:

وضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن، وإضافة البصل وتشويحه مدّة ثلاث دقائق، ثم إضافة اللحم وطهيه حتى يتحمر.
إضافة معجون البندورة والثوم والسكر، والطهي لمدّة دقيقة، وإضافة الكزبرة الناعمة والبابريكا الحلوة والشطة البودرة والفلفل الأحمر الحلبي والكمون المطحون والفلفل الأسود والملح.
إضافة مرق اللحم إلى المكوّنات والطهي مدّة خمس دقائق.
وضع الحمص في طبق التقديم ووضع اللحم فوقه والتزيين بالكزبرة، وتقديمه فورًا.

المصدر: mawdoo3.com