English  

كتب potato balls with chicken and cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كرات البطاطا بالدجاج والكريمة (معلومة)


المكوّنات

  • خمس حبّات من البطاطا المسلوقة.
  • قطعتان من صدور الدّجاج منزوعة العظم والجلد.
  • حبّتان فليفلة حلوة مفرومة ناعماً.
  • بصلتان مفرومتان بشكلٍ ناعم.
  • نصف كوب من الفطر المفروم ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من القشطة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصّويا.
  • كوب من كريمة الطّبخ.
  • نصف كوب من جبن الموزاريلا.
  • ملعقة صغيرة من الروزماري.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرتان من الزّيت النباتيّ.


طريقة التّحضير

  • نهرس البطاطا، ثمّ نضيف إليها الملح، والقشطة، والفلفل الأسود ونُقلّب جيّداً.
  • نقطّع الدّجاج إلى مكّعبات صغيرة الحجم.
  • نضع الزّيت على النّار، ثمّ نضيف البصل ونتركه حتّى يذبل، ثمّ نضيف الدّجاج والكاري ونقلّبه حتّى ينضج.
  • نضيف الفطر، والفليفلة، والملح، والفلفل، والرزماري، وصلصة الصّويا ونُقلّب جيّداً.
  • نضيف نصف كوب من كريمة الطّبخ بعد أن تنضج الخضروات، ثم نضع المكوّنات في صينيّة الخبز.
  • نُشكّل البطاطا إلى كريات ونضعها في الصّينيّة، ثمّ نضيف الكميّة المتبقّية من الكريمة والجبنة المبروشة.
  • نُدخل الصّينيّة إلى الفرن على درجة حرارة متوسّطة حتّى يصبح لون البطاطا ذهبيّاً.
  • نقدّمها مباشرةً بعد أن نُخرجها من الفرن.


المصدر: mawdoo3.com