أربع ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر أو البارميزان المُجففة.
ربع ملعقة صغيرة من بودرة الخردل.
ملعقة كبيرة من الروزماري مجففة أو طازجة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التَّحضير
إفراغ حبوب الذرة في كيسٍ ورقي (البرشمان)، وإغلاقه بإحكام؛ وذلك لإبقاء البخار داخل الكيس أثناء الطهي في الميكرويف، مما يسرّع من عملية نضج الفشار واستوائه.
إدخال كيس الفشار في فرن الميكرويف، ووضعه بشكلٍ عامودي، على درجة حرارة عالية لمدّة دقيقةٍ وخمسين ثانية، أو إلى أن تتوقف حبوب الذرة عن الفرقعة.
سكب الزبدة المُذابة داخل كيس الفشار.
إغلاق الكيس وهزّه مراتٍ عدّة جيداً.
مزج جبنة الشيدر المبشورة مع بودرة الخردل والملح في وعاءٍ عميق.
تزيين الفشار بخليط الجبنة وتتبيله بالروزماري المُجففة أو الطازجة، مع الاستمرار في هزّه.
سكب محتوى الكيس في صحن أو تناول الفشار من الكيس، حسب الرغبة.
تخزين الفشار على درجة حرارة الغرفة في إناءٍ محكم الإغلاق لمدّة يومين فقط.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل