كتب plain sponge cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكيك الإسفنجي السادة
# صنع الكاتو الإسفنجي
# طريقة صنع كاتو إسفنجي
# إعداد كاتو سادة
# الكيك الإسفنجي مع الكريمة المخفوقة
# كيك اسفنجي للحفلات
# طريقة عمل الكيك الإسفنجي
# كيك إسفنجي بالفواكه المشكلة
# كيك إسفنجي بالتفاح
# كيك الفانيلا الإسفنجي
# الكيك الإسفنجي البسيط
# الكيك الإسفنجي بالسمنة
# الكيك الإسفنجي بالليمون
# كيك إسفنجي عادي
# كيك إسفنجي بالكاكاو
# الكيك الإسفنجي بالشوكولاتة
# طريقة الكيك الاسفنجي
# طريقة تحضير الكيك الاسفنجي
# أنواع الكيك الإسفنجي
# الكيك الإسفنجي الأوروبي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كاتو إسفنجي سادة (معلومة)
المكوّنات
- أربع حبات من البيض.
- كوبان من السكر الناعم.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوب من الحليب الكامل الدسم.
- ربع ملعقة من الزبدة اللّينة.
- كوبان من الطحين الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- نخفق البيض لمدّة أربع دقائق باستخدام المضرب الكهربائي.
- نضيف إلى البيض السكر، والفانيلا، ونستمرّ في الخفق لمدة خمس دقائق.
- نخلط في وعاء آخر الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، ومزيج البيض، حتى يتشكّل لدينا مزيج متماسك.
- نسخّن على درجة حرارة منخفضة الحليب، والزبدة لمدّة ثلاث دقائق، ثمّ نضيف المزيج إلى الخليط السابق، ونحرّك جيداً، حتى تتشكل لدينا عجينة ليّنة.
- ندهن قالب الكيك بكمية قليلة من الزبدة، ثمّ نسكب العجينة السائلة.
- ندخل الكاتو إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ونتركه حتى يصبح لونه مائلاً إلى الذهبي.
