English  

كتب pistachio mafrouka

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مفروكة الفستق (معلومة)


مدة تجهيز المكونات خمس دقائق
مدة الطهي عشرون دقيقة
عدد الحصص ثمانية أشخاص

المكونات

  • مئتا غرام من عجينة مفروكة الكنافة.
  • ثلاثمئة غرام من الفستق الحلبي.
  • خمسون غراماً من الزبدة.
  • مئتا غرام من السكر البودرة الناعمة.
  • خمس وسبعون غراماً من ماء الزهر.
  • ثلاثون غراماً من زهر الليمون.
  • قشطة -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • وضع عجينة مفروكة الكنافة مع الفستق الحلبي في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلطهما معاً، ثم يتم إضافة كل من الزبدة والسكر الناعم ويتم خلط المكونات مع بعضها جيداً.
  • إضافة ماء الزهر إلى الخليط، وخلطها جيداً مع باقي المكونات.
  • تشكيل العديد من الكرات من العجينة.
  • تجويف كل كرة من كرات العجينة، ووضع بعض القشطة بداخلها حسب الرغبة.
  • ترتيب الكرات في طبق تقديم مسطح، ويتم تزيين الطبق بالقشطة وزهر الليمون.


المصدر: mawdoo3.com