كتب pistachio cake with sweet cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الحلاوة اللبنية بالفستق الحلبي
# حلاوة الجبن بالفستق الحلبي
# كيكة طبقات الفستق الحلبي
# كيكة الفستق الحلبي بالورد
# لا شئ من الحلاوة
# شئ مفرط الحلاوة
# ذوق الحلاوة في بيان القران الكريم
# الحلاوة بالحليب مع الزبدة
# الحلاوة بالحليب مع الزعفران
# الحلاوة الجكليتية بالحليب
# عمل حلاوة الأرز بالكريمة
# مطبق الحلو بالفستق الحلبي
# كيك طبقات بالفستق الحلبي
# كيك السميد مع الفستق الحلبي
# بستان الحلاوة
# طاحونة الحلاوة
# الحلاوة بالشعيرية
# طريقة عمل الحلاوة
# الحلاوة المنزلية
# عمل الحلاوة المنزلية بالمكسرات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة الفستق الحلبي مع كريمة الحلاوة (معلومة)
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- مئة وعشرون غراماً من معجون الفستق الحلبي.
- ثلاثون غراماً من شراب الذرة.
- عود من الفانيلا المكشوط.
- بياض ثلاث بيضات.
- مئة غرام من السكر البودرة.
- سبعون غراماً من طحين اللوز.
- خمسة وثلاثون غراماً من زيت بذور العنب.
- أربعة وثلاثون غراماً من الكريمة الدوبل.
- تسعون غراماً من الطحين الأبيض.
- غرامان من الملح الخشن.
- ثلاثة غرامات من البيكنج باودر.
مكوّنات كريمة الحلاوة المخفوقة:
- ربع كوب من السكر البودرة.
- كوب من الكريمة الباردة.
- خمسون غراماً من الجبنة الكريم.
- خمسون غراماً من الحلاوة.
للتزيين:
- فتات الحلاوة.
- الفستق الحلبي المطحون.
طريقة التحضير
- وضع كلٍ من: الفانيلا المكشوطة، معجون الفستق الحلبي وشراب الذرة في طبق عميق وخفق الخليط بالخفاقة الكهربائية اليدوية لمدّة دقيقتين حتّى تجانس الخليط.
- إضافة بياض البيض إلى خليط معجون الفستق الحلبي وخفق الخليط بالخفاقة الكهربائية اليدوية حتّى اختفاء البيض وتجانسه مع باقي المكوّنات.
- إضافة كلٍ من: طحين اللوز، الطحين الأبيض والسكر البودرة إلى خليط البيض ومعجون الفستق وخفق الخليط بالخفاقة على سرعة بطيئة لمدّة دقيقتين حتى يسمك الخليط.
- إضافة كلٍ من: زيت بذور العنب، الكريمة الدوبل إلى خليط البيض وخفق الخليط لمدّة دقيقة.
- إضافة الملح، والبيكنج باودر إلى خليط البيض وخفق الخليط لمدّة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتّى تكوين خليط الكيك الناعم.
- تجهيز صينية مناسبة الحجم لخبز الكيك وتبطينها بورق الزبدة.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوبة.
- صب خليط الكيك في الصينية المجهّزة وخبز الكيك في الفرن المسخّن لمدّة خمس وعشرين دقيقة.
- إخراج الكيك من الفرن وتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
تجهيز كريمة الحلاوة المخفوقة:
- وضع كلٍ من: السكر البودرة، الكريمة الباردة والحلاوة في طبق عميق.
- خفق خليط الكريمة بالخفاقة الكهربائية اليدوية حتّى تجانس المكوّنات والحصول على خليط ناعم.
التطبيق:
- وضع كريمة الحلاوة في كيس التزيين ثمّ توزيع الكريمة فوق الكيك على شكل دوامة ثمّ رشّها بالفستق الحلبي المطحون، وفتات الحلاوة.
- تقطيع الكيك وتقديمه مع القهوة التركية.
