كتب pickled cauliflower and broccoli
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# القرنبيط والبروكلي بالدجاج
# صينية القرنبيط والبروكلي بالدجاج
# شوربة البروكلي والقرنبيط
# المعكرونة مع البروكلي والقرنبيط
# صينية الدجاج بالبروكلي والقرنبيط
# طريقة عمل مخلل القرنبيط
# مخلل القرنبيط والجزر
# طريقة مخلل القرنبيط
# ما فوائد القرنبيط
# طبق الدجاج والبروكلي
# الدجاج بالفطر والكريمة والبروكلي
# سلطة الزهرة والبروكلي
# بيتزا الهوت دوج والبروكلي
# الهليون والبروكلي مشوي
# سمك السلمون مع البطاطا والبروكلي
# نودلز حار بالمشروم والبروكلي
# شوربة الزهرة والبروكلي
# باستا الدجاج والبروكلي
# كرات البطاطا والبروكلي
# تخليل القرنبيط
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مخلل القرنبيط والبروكلي (معلومة)
| مدة تجهيز المكوّنات | 295 دقيقة |
| مدة الطهي | 25 دقيقة |
| تكفي ل | مرطبان |
المكوّنات
- رأس بروكلي أو قرنبيط.
- كوب خل أبيض.
- ملعقتان كبيرتان ملح كوشير "ملح خشن بدون إضافات".
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من توابل المخلل.
- ورقة غار.
- نصف كوب عصير الليمون.
طريقة التحضير
- وضع ماء في قدر متوسط، ثمّ رفعه على النار إلى أن يغلي.
- تقشير البروكلي أو القرنبيط ثمّ تقطيعه إلى زهرات صغيرة بسماكة سنتيمتر وربع، أو إلى أشكال مختلفة المهم أن تكون الزهرات المقطّعة متساوية الحجم تقريبًا.
- وضع زهرات القرنبيط المقطّعة في ماء مغلي لمدة تتراوح من دقيقتين إلى أربع دقائق، وتقليبها بالشوكة، ثمّ تبريدها في الماء المثلج فورًا.
- وضع زهرات القرنبيط أو البروكلي في قدر صغير ثمّ إضافة كل من: الخل والملح والسكر وتوابل التخليل وأوراق الغار ونكهة الليمون وعصير الليمون وكوب من الماء الساخن المغلي، ثمّ تركها لتبرد لمدّة لا تقل عن أربع ساعات، ثمّ تعبئة المخلل في مرطبان معقّم.
