كتب pickled carrots and onions
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مخلل الجزر بالبصل والفلفل
# مخلل البصل والجزر
# طريقة إعداد البصل المخلل
# طريقة عمل مخلل البصل
# طريقة مخلل البصل
# أرز بالبصل والجزر
# محشي البصل بالجزر والسبانخ
# الجزر المخلل
# مخلل الجزر بالليمون
# مخلل الجزر بالفلفل الحار
# طريقة عمل مخلل الجزر
# إعداد مخلل الجزر المبشور
# مخلل الخيار والجزر الحار
# مخلل الجزر والزيتون
# مخلل الفلفل الحار بالجزر
# مخلل الجزر الأصفر
# طريقة إعداد مخلل الجزر
# مخلل القرنبيط والجزر
# مخلل الجزر اللذيذ
# الجزر المخلل مع الشبت
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مخلل الجزر والبصل (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من بصل قاورما.
- كوبان من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من حبوب الخردل.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف كيلوغرام من الجزر.
- الفلفل الأحمر الحار -حسب الرغبة-.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ثلث كوب من الخل الأبيض كمية إضافية.
طريقة التحضير
- وضع مقدار كوبين من الخل في قدر رفعه على النار حتى يغلي ثمّ إضافة البصل إليه وتركه يغلي مع الخل غلوة واحدة ثمّ رفع من الخل وإضافة الجزر وتركه يغلي غلوة واحدة ثمّ رفعه من الخل.
- إضافة الفلفل إلى الخل وتركه يغلي غلوة واحدة ثمّ رفعه من الخل.
- طحن حبوب الخردل وإضافة الكركم، والملح، والسكر إليها وإضافة خليط التوابل إلى الجزر، والبصل، والفلفل الأحمر الحار وتقليب المكوّنات معًا وإضافة الخل الإضافي إليها ووضع الخليط في مرطبانات معقمة دون إضافة الماء إليها أبدًا.
- ترك المخلل مدّة يومٍ كامل قبل تناوله حتى يصبح جاهزًا ثمّ تقديمه.
