English  

كتب parsley nutritional facts

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حقائق تغذوية عن البقدونس (معلومة)


يزود الكوب الواحد من البقدونس الجسم ب 21.6 سعراً حرارياً تقريباً، و 3.8 غرام كربوهيدرات، وغرامان ألياف، ويزود الجسم بنسبة قليلة من البروتين أي ما يساوي 1.8 غرام. كما أنّه يعتبر غنياً بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي تزود الجسم بالعديد من الفوائد، وفيما يلي أهم هذه العناصر الغذائية:

  • فيتامين أ: يمتلك فيتامين أ العديد من الفوائد فهو يعمل على تنشيط الجينات التي تحتاجها الخلايا لتتطور من خلايا غير ناضجة إلى أنسجة ناضجة، ويعزز صحة الجهاز المناعي والجلد.
  • الفولات: يعمل الفولات على تشجيع نمو الخلايا السليمة، والحفاظ على وظيفة الدماغ.
  • فيتامين ك: ينشط فيتامين ك البروتينات الأساسية التي تساهم في عملية تجلط الدم.
  • الحديد: يتم استخدام الحديد لإنتاج الهيموجلوبين، وهو البروتين الذي يساعد خلايا الدم الحمراء على نقل الأكسجين.
  • فيتامين ج: يساعد فيتامين ج الجسم على امتصاص الحديد وتقوية الأنسجة الضامة.


المصدر: mawdoo3.com