كتب pakistani edam potato
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل إيدام البطاطا
# طريقة إيدام البطاطا
# طريقة الإيدام الباكستاني
# الإيدام الباكستاني بالدجاج
# عمل إيدام البطاطا باللحم
# إيدام البطاطا بالدجاج
# إيدام باكستاني بالدجاج
# إيدام البطاطس
# عمل إيدام البطاطس
# إيدام البطاطس بالدجاج الحارة
# إيدام بالدجاج
# إيدام السمك
# إيدام كراهي
# إيدام البامية
# إيدام الجمبري
# إيدام بالخضار
# إيدام الزهرة
# طريقة إيدام السبانخ
# طريقة إيدام البامية
# إيدام الزهرة بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إيدام البطاطا الباكستاني (معلومة)
المكوّنات
- قطعتان من الدجاج المغسول والمقطع.
- بصلة مقطعة إلى جوانح.
- نصف قرن من الفلفل الحريف.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج.
- فص من الثوم المهروس.
- أربع حبات من البطاطا المقشرة والمقطعة على شكل أرباع.
- ملعقة صغيرة من رب البندورة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المدقوق.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- حبتان من الهال.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- رشة من السكر.
- رشة من الملح.
- رشة من البهارات المشكلة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- نضع الزيت النباتي على نار منخفضة، ثم نضيف البصل، والزنجبيل، والفلفل الحريف إليه، ونقلب المكوّنات جيداً لتذبل.
- نضيف قطع الدجاج إلى المزيج، ونحرك المكوّنات معاً.
- نضيف الكركم، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والهال، والكمون إلى الخليط.
- نضيف رب البندورة، والثوم، والسكر، والملح إلى المزيج، ونقلب المكوّنات جيداً.
- نضيف البطاطا إلى الخليط، ونقلب المكوّنات.
- نسكب مقداراً من الماء فوق المكوّنات، بحيث يغمرها تماماً، ثم نغطي الوعاء، ونتركه على نار منخفضة حتى تنضج المكوّنات، ويجف ماء المزيج.
