كتب oven chicken and vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مقلوبة دجاج وخضراوات بالفرن
# طريقة دجاج بالفرن مع الخضار
# صينية دجاج بالخضار بالفرن
# دجاج محمر بالفرن مع الخضار
# سمبوسة البف بالخضروات في الفرن
# بفتيك اللحم مع الخضروات في الفرن
# الأرز والدجاج والخضار في الفرن
# الدجاج والخضار في أكياس الفرن
# فواكه وخضروات مفيدة للقلب
# فواكه وخضروات للرجيم
# فواكه وخضروات فصل الربيع
# فواكه وخضروات تنقص الوزن
# فواكه وخضروات مفيدة للحامل
# فاكهة وخضروات وأشياء أخرى
# أطباق جانبية وخضروات
# طريقة مندي الدجاج بالفرن
# صينية دجاج بالفرن
# عمل مسخن دجاج بالفرن
# دجاج بالفرن على الطريقة الجزائرية
# شوي دجاج في كيس بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دجاج وخضروات بالفرن (معلومة)
| مدة الطهي | ستون دقيقة |
| تكفي لــ | أربعة أشخاص |
المكونات
- بصلة كبيرة الحجم، مفرومة ناعماً.
- قرن من الفلفل الأخضر المفروم.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الفلفل الأسود.
- الملح.
- الهيل الناعم.
- كاري بودرة.
- زنجبيل.
- كزبرة.
- كمون.
- بابريكا.
- كركم.
- بودرة البصل والثوم.
- دجاجة وزن كيلو غرام.
- كوب من كلٍ من:
- القرنبيط.
- الفاصولياء الطويلة.
- حبة من الطماطم كبيرة الحجم، مقسمة أرباع.
- حبتان من كلٍ من:
- البطاطا.
- الجزر المقطع إلى أرباع.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- عشر حبات من المشروم الحب.
طريقة التحضير
- وضع جميع البهارات في طبق صغير، وتقليبهم حتى تختلط المكونات جيداً.
- توزيع نصف خليط البهارات على الدجاجة، مع فركها بالبهارات من الخارج والداخل لتتغلف بالكامل.
- وضع قرن الفلفل والثوم والبصل في طبق صغير، وإضافة كمية قليلة من البهارات إليهم وتقليبهم جيداً، ثم وضع الخليط المتكون في داخل الدجاجة.
- إحضار الكيس المخصص للشوي ووضع القرنبيط والجزر والفاصولياء والبطاطا والطماطم والمشروم بداخله، ثم توزيع البهارات المتبقية داخله.
- وضع الدجاجة في كيس الخضروات وإغلاقه بإحكام، ووضعه في صينية الفرن على أن تكون واسعة.
- إدخال صينية الدجاج والخضروات إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتركها حتى تنضج لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى تتحمر تماماً.
- تقديم الخضروات والدجاج مع الخبز العربي وسلطة اللبن مباشرةً.
