English  

كتب othmaliya ornaments for dieting

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى العثملية للرجيم (معلومة)


المكوّنات

  • عشر قطع من التوست الأبيض الطري.
  • ثلاثة أكواب من الحليب السائل الخالي الدسم.
  • مئتان وخمسون غراماً من عجينة العثملية المجمّدة.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من من الفركتوز.
  • ست ملاعق كبيرة من ماء الزهر.
  • ست ملاعق كبيرة من النشا.

القطر:

  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الماء.
  • أربع ملاعق صغيرة من ماء الزهر.
  • أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج.

التزيين:

  • أربع ملاعق صغيرة من زهر الليمون.
  • ست ملاعق صغيرة من الفستق الحلبي المجروش.


طريقة التحضير

  • نوزع نصف الكمية من العجينة داخل صينية، ثم نضعها في الفرن لمدة عشر دقائق، ثم نضعها داخل طبق التقديم.
  • نكرر نفس العملية مع باقي الكمية من العجين.
  • نتخلص من جوانب التوست وأطرافه، ثم نقطعه، ونتركه جانباً.
  • نصب الفركتوز، والحليب، والنشا في وعاء، ونحرك المكونات جيداً.
  • نضع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر، ثم نضيف ماء الزهر والتوست.
  • عندما يثخن الخليط، نرفع الوعاء عن النار، ونتركه جانباً ليبرد الخليط.
  • نوزّع القشطة بشكل متساوٍ على وجه الطبقة الأولى من العجينة، ثم نغطّيها بالطبقة الثانية من العجينة.
  • نضع الطبق داخل الثلاجة ليبرد.
  • نضع السكر مع الماء في وعاء على نار متوسطة، ونحركه قليلاً ليذوب.
  • نضيف ماء الزهر، وعصير الليمون،عندما يغلي الخليط، ثم نرفع الوعاء عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد.
  • نرش الفستق الحلبي على وجه العثملية، ونزيّن وجهها بزهر الليمون، ثم نقدّمها بجانب القطر.
المصدر: mawdoo3.com