يوجد في الواقع عدة فيتامينات أخرى مهمة أيضاً لصحة الإبصار، وهي:
- فيتامين هـ: حيث يعدّ فيتامين هـ مضاد أكسدة قوياً يقي خلايا العين من الضرر التأكسدي الناتح عن الجذور الحرة في الجسم، إذ يمكن أن يقي من إعتام عدسة العين المرتبط بالتقدم في العمر، وتعتبر المكسرات والبذور وزيوت الطبخ والسلمون والأفوكادو والخضراوات الورقية الداكنة من أهم مصادره.
- فيتامين ج: إذ يعتبر فيتامين ج مضاد أكسدة قوياً أيضاً، كما يحتاجه الجسم لتصنيع الكولاجين الذي يدعم هيكل العين، وتشير إحدى الدراسات الوصفية أن تناول 490 ملغ من هذا الفيتامين يقلل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين بنسبة 75% مقارنة بتناول 125 غراماً وأقل منه، كما تشير دراسة أخرى إلى أن الاستهلاك المستمر للفيتامين يخفض خطر الإصابة بالتنكس البقعي بنسبة 45%، وتعتبر الفواكه الاستوائية والحمضية والفلفل الحلو والبروكلي والكرنب المجعد من أغنى المصادر به.
- فيتامينات ب6 وب9 وب12: حيث يمكن أن تخفض هذه الفيتامينات مجتمعة مستويات بروتين الهوموسستئين (بالإنجليزية: Homocysteine) الذي قد يكون مرتبطاً بالالتهاب وزيادة خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالتقدم في السن، إذ أظهرت إحدى الدراسات التي أُجريت على النساء أنّه يمكن أن تقلل فرصة الإصابة به بنسبة تقارب 34%، ولكن هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد فوائد مكملات فيتاميتات ب.
- الرايبوفلافين: إذ يعتبر الرايبوفلافين (بالإنجليزية: Riboflavin) أو فيتامين ب2 مضاد أكسدة يقلل من الضرر التأكسدي في الجسم ومن ضمنها العين، إذ يمكن لاستهلاك الكميات الكافية منه أن يقي من الإصابة بإعتام عدسة العين الذي قد ينتج في بعض الحالات من نقص الفيتامين، وفي الواقع يمكن استهلاك ما يكفي الجسم منه بسهولة، إذ يوجد في الكثير من الأشياء التي نتناولها يومياً كالحليب واللبن والشوفان واللحم البقري وحبوب الإفطار المدّعمة بالرايبولافين.
- النياسين: فقد ربطت بعض الدراسات مؤخراً بين النياسين (بالإنجليزية: Niacin) أو فيتامين ب3 والوقاية من الإصابة بالماء الأزرق على العين أو الغلوكوما (بالإنجليزية: Glaucoma) التي يتضرر فيها العصب البصري في العين، ويجب إجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذا الرابط، ويعدّ كل من لحم البقر والدواجن، والأسماك والفطر والفول السوداني والبقوليات من أهم مصادره.
- أحماض الأوميغا-3 الدهنية: وهي دهون متعددة غير مشبعة (بالإنجليزية: Polyunsaturated fats) توجد في الغشاء الخلوي لشبكية العين، وتمتلك هذه الأحماض خواص مضادة للالتهاب قد تلعب دوراً في الوقاية من اعتلال الشبكية السكري (بالإنجليزية: Diabetic retinopathy)، كما أنّها قد تزيد إنتاج الدموع لدى الأشخاص ذوي العيون الجافة، حيث تسبب هذه الحالة الجفاف وعدم وضوع الرؤية في بعض الاحيان، ويعتبر كل من السمك وبذور الكتان (بالإنجليزية: Flax seed) وبذور الشيا والصويا والمكسرات وزيوت الطبخ كزيت الكانولا وزيت الزيتون من أفضل مصادره.
المصدر: mawdoo3.com