كتب orzo tongue with meat and vegetables curry
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لسان العصفور مع اللحمة والسبانخ
# لسان العصفور مع اللحمة والطماطم
# صينية لسان العصفور باللحمة
# لسان العصفور مع اللحمة والكزبرة
# لسان العصفور باللحمة المفرومة
# شوربة لسان العصفور باللحمة
# الأرز والخضار مع اللحمة المفرومة
# اللازانيا باللحمة والخضار والبشاميل
# المعكرونة مع اللحمة المفرومة والخضار
# أرز بسمتي بالكاري مع الخضار
# الخضار بالكاري
# إعداد طبق الخضار بالكاري
# لسان العصفور بالخضار
# اللحمة بالخضار
# شقف اللحمة على اللهب مع الخضار
# طريقة عرق اللحمة بالخضار
# صينية اللحمة بالخضار المدخنة
# يخنة اللحمة المفرومة مع الخضار
# محشي الخضار بالأرز واللحمة
# عمل اللحمة بالخضار في الفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لسان العصفور مع اللحمة والخضار بالكاري (معلومة)
المكونات
- نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة.
- كوب من لسان العصفور غير المطبوخ.
- مئتا غرامٍ من القرنبيط المقطع إلى زهرات صغيرة.
- مئتا غرامٍ من السبانخ المفرومة.
- ثماني حبات متوسطة من الفطر المقطعة إلى شرائح.
- مئة وخمسون غراماً من البروكلي المقطع إلى زهرات صغيرة.
- كوب من الحمص المسلوق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من: زيت جوز الهند، الكمون، الكركم، الكاري، بذور الخردل.
- ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
- حفنة من الكزبرة الطازجة المفرومة.
طريقة التحضير
- سلق لسانِ العصفور حسب التعليمات الواردة على الكيس، ثم تصفيته وتركه جانباً.
- تسخين الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ، وإضافة الحمص مع نصف ملعقةٍ من الكاري والكمون ورشةٍ من الملح والتقليب لدقيقتين حتى يتغطى الحمص بالتوابل، ثم إخراجه وتركه جانباً.
- وضع اللحمة في المقلاةِ نفسها وإضافة الفلفل الأسود والملح وتفتيت اللحمة جيداً، وتقليبها حتى يتغير لونها لخمس دقائق تقريباً، ثم إضافة رقائق الفلفل الأحمر، بذور الخردل، الكمون، والكاري المُتبقيَّان والتقليب لدقيقةٍ إضافية.
- إضافة الفطر، السبانخ، البروكلي والقرنبيط والتقليب لأربع دقائق، أو حتى تبدأ الخضراوات بالنضوج، ثم إخراج القرنبيط من المقلاة وتقليب الخضراوات المُتبقية لدقيقتين إضافيتين.
- إضافة لسان العصفور، القرنبيط، الكزبرة، والحمص والتقليب باستخدام الملعقة وتقديم الطبق مباشرةً.
