كتب orzo soup with mushrooms
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الفطر مع لسان العصفور
# شوربة لسان العصفور بالبندورة
# شوربة لسان العصفور باللحمة
# شوربة لسان العصفور بالمشروم
# شوربة لسان العصفور والسبانخ
# حساء لسان العصفور بالفراخ
# شوربة لسان العصفور بالدجاج
# شوربة لسان العصفور الليبية
# شوربة لسان العصفور بالبصل
# لحمة رأس العصفور بالفطر
# شوربة الدجاج بالفطر والكريمة
# شوربة لسان عصفور بالخضار
# شوربة لسان عصفور بالكريمة
# شوربة الجمبري بلسان العصفور
# شوربة الشوفان بالفطر
# حساء الدجاج بالفطر
# شوربة الكريمة بالفطر
# طريقة طاجن لسان العصفور
# طاجن لسان العصفور باللحم
# طاجن لسان العصفور مع الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة لسان العصفور بالفطر (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كوب من معكرونة لسان العصفور المسلوقة مُسبقاً نصف سلقة.
- خمسمئة غرامٍ من الفطر الأبيض المقطّع إلى شرائح.
- أربعة أكوابٍ من مرق الخضار.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ثلث كوبٍ من عصير العنب الأبيض.
- كوب من الكرفس المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
- كوب من الجزر المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
- حبّة من بصل الشالوت المقطّع إلى مكعبات.
- ربع كوبٍ من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفّف.
- كوب إلا ربع من الكريمة.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المقطّع.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
طريقة التّحضير
- وضع قدر بحجم مناسب على نار متوسطة وإضافة زيت الزيتون حتى يسخن.
- إضافة الفطر، الجزر، البصل والكرفس وتقليب الخليط حتى تذبل الخضار وتطرى لمدّة من خمس إلى سبع دقائق.
- إضافة الطحين إلى القدر والتقليب قليلاً مع الخضراوات ثم تتبيله بالملح والفلفل الأسود مع الاستمرار بالتقليب لمدّة دقيقتين.
- إضافة عصير العنب والزعتر وتخفيف النار تحت القدر وتركه على النار لمدّة دقيقتين.
- إضافة مرق الخضار والتقليب قليلاً ثم ترك الخليط حتى يغلي.
- إضافة معكرونة لسان العصفور وتغطية القدر وتركه على نار هادئة لمدّة من خمس إلى سبع دقائق.
- إضافة الكريمة والبقدونس والتقليب قليلاً وتُقدم مع تزيينها برشة من البقدونس.
