كتب لحمة رأس العصفور بالفطر
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حساء لسان العصفور بالفطر
# قلاية لحمة رأس عصفور
# فطر مع لحمة رأس عصفور
# وصفات من لحم رأس عصفور
# لحمة رأس العصفور
# عمل لحمة رأس عصفور
# لسان العصفور مع اللحمة والسبانخ
# لسان العصفور مع اللحمة والطماطم
# صينية لسان العصفور باللحمة
# شوربة لسان العصفور باللحمة
# لسان العصفور مع اللحمة والكزبرة
# لسان العصفور باللحمة المفرومة
# شوربة الفطر مع لسان العصفور
# مقادير الستيك بالفطر
# دجاج بالفطر والكريمة
# الدجاج بالفطر والكريمة والبروكلي
# معكرونة بالفطر والريكوتا
# صينية البروكلي بالفطر في الفرن
# عمل ساندويش فرانسيسكو بالفطر
# شوربة الدجاج بالفطر والكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لحمة رأس العصفور بالفطر (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثمائة غرام من الفطر الطازج المقطع لشرائح، ولحمة رأس العصفور.
- مئة غرام من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من البهارات السبعة، والفلفل الأسود.
- حبتان من البصل المقطع لجوانح صغيرة.
- نصف حبة فلفل رومي أخضر، وأحمر مقطعين لشرائح صغيرة.
- ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
- ضعي نصف كميّة الزبدة في وعاءٍ غير لاصق، ثم ضعيه على النار.
- أضيفي الفطر، ثم شوّحيه حتى يصبح لونه ذهبيّاً، ثم أضيفي الملح، والفلفل الأسود، وقلّبيه قليلاً.
- أضيفي البصل، والفليفلة الخضراء، والحمراء، ثم قلّبي المكوّنات مع بعضها بشكلٍ جيّد.
- أضيفي الكميّة المتبقية من الزبدة، ثم أضيفي لحمة رأس العصفور، وقلّبيها جيّداً حتى تمتزج مع المكوّنات.
- نكّهي خليط اللحم بالبهارات، ثم غطّي الوعاء، واتركيه حتى ينضج اللحم على حرارة خفيفة.
- قدّمي لحمة رأس العصفور للأكل، مع شوربة الخضار والخبز.
