كتب mussels with olive oil and garlic
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بوزروك بزيت الزيتون والثوم
# فوائد زيت الزيتون والثوم
# خلطة زيت الزيتون والثوم
# وصفة أخرى لزيت الزيتون والثوم
# زيت الزيتون والثوم للشعر
# خلطة نواة الزيتون والثوم
# بلح البحر بكريمة الثوم
# ما فائدة الثوم وزيت الزيتون
# الثومية بزيت الزيتون
# خبز الثوم مع زيت الزيتون
# وصفات الثوم وزيت الزيتون
# فوائد الثوم مع زيت الزيتون
# خلطة الثوم مع زيت الزيتون
# زيت الزيتون مع الثوم
# الثوم وزيت الزيتون للشعر
# كيف نحفظ بلح البحر
# ما فوائد المضمضة بزيت الزيتون
# إعداد الثومية مع زيت الزيتون
# السلق مع الزيت والثوم
# التدليك بالزيت والثوم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بلح البحر بزيت الزيتون والثوم (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كيلو غرام من بلح البحر المجمد.
- ربع كوب من زيت الزيتون البكر.
- أربعة فصوص من الثوم المفروم.
- رشّة من رقائق الفلفل الحار.
- ربع كوب من الماء.
- كوب من البقدونس المفروم خشناً.
- الملح، والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
- الخبز المحمص -للتقديم-.
طريقة التحضير
- تسخين زيت الزيتون في قدر كبير الحجم على نار متوسطة الحرارة وإضافة الثوم المفروم، ورقائق الفلفل الحار إلى الزيت الساخن وتقليبهما لمدّة ثلاثين ثانية دون أن يتحمر الثوم.
- إضافة بلح البحر إلى القدر وتحريكه جيداً إلى أن يتغلف بالخليط جيداً ثمّ رفع الحرارة أسفل القدر إلى عالية.
- إضافة الماء إلى الخليط وتغطية القدر ووضع الغطاء وتحريك بلح البحر بعد مرور دقيقتين وإعادة الغطاء والاستمرار بالطهي لمدّة ست إلى ثماني دقائق تقريباً إلى أن تتفتح جميع حبات بلح البحر.
- إضافة البقدونس المفروم إلى الخليط وتحريكه مع بلح البحر.
- سكب بلح البحر والمرق في أوعية التقديم وتقديمها مع الخبز المحمص.
