كتب mushroom omelette
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجة البيض بالجبن والفطر
# عجة الفطر بالبصل
# طريقة العجة بالبطاطا والبيض
# الفلافل مع عجة البيض
# طريقة عمل عجة البيض
# عجة البيض السريعة
# طريقة عجة البيض
# إعداد العجة بالبيض والبقدونس
# عجة البيض الحارة
# عجة البيض مع الخضروات المشكلة
# عجة البيض مع الجبن العكاوي
# فوائد عجة البيض
# عجة البيض والبندورة
# عجة البيض بالفرن
# عجة بالبيض والبقدونس والنعناع
# عجة بالبيض والبطاطا والبقدونس
# عجة بالبيض والجبنة والبقدونس
# عجة البيض الإسبانية
# عجة البيض بالخضار والجبنة
# عجة البيض المقلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجة البيض بالفطر (معلومة)
للفطر عدة أنواع مثل الشيتاكي، الفطر الأبيض، والفطر المحاري، وفطر شانتيري وغيرها، وينصح خبراء التغذية بإدخال الفطر للنظام الغذائي للحصول على فوائده، وسنقدم لكم في هذا المقال عدة وصفات سهلة ولذيذة لتحضير الفطر.
المكوّنات
- نصف كوب من الفطر.
- بيضتان كبيرتا الحجم.
- بصله متوسّطة الحجم مفرومه فرماً ناعماً.
- ربع كوب بقدونس مفروم.
- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من الجبن المبشور.
طريقة التحضير
- نخفق البيض في وعاء باستخدام الشوكه.
- نضيف الفطر والبصل المفروم والبقدونس للبيض، ثمّ نضيف رشة ملح، وفلفل، وملعقتان من زيت الزيتون.
- نسخّن ملعقتان من زيت الزيتون في مقلاة ونسكب البيض على الزيت الساخن ونتركها حتى تحمرّ من الأسفل.
- نقلب العجه كي يحمرّ الجانب الآخر، ثمّ نرشّ الجبن على وجه العجة الساخنه.
- نرفع القدر عن النار ونضع العجه في طبق تقديم، ونقدمها مع الخبز والخضار على وجبة الإفطار.
ملاحظة: من الممكن إضافة الفلفل الرومي للعجة أو أيّ نوع خضار مناسب.
