كتب mushroom chicken soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الدجاج بالفطر والكريمة
# شوربة الفطر بالدجاج
# شوربة الفطر والدجاج بالكريمة
# الدجاج المسحب بالفطر
# ستيك الدجاج بالفطر والكريمة
# شوربة الشوفان بالفطر
# شوربة الكريمة بالفطر
# شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم
# الدجاج بالفطر والكريمة والبروكلي
# حساء لسان العصفور بالفطر
# شوربة دجاج بالمشروم والكريمة
# كيف أعمل شوربة دجاج
# ستيك الدجاج بصوص الفطر
# الدجاج الصيني في صوص الفطر
# بيكاتا الدجاج مع الفطر
# فيليه الدجاج مع صلصة الفطر
# فيتوتشيني الفريدو بالدجاج والفطر
# شاورما الدجاج مع الفطر
# كيش الدجاج والفطر
# معكرونة الفطر والدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حساء الدجاج بالفطر (معلومة)
المكونات
- أربعة أكواب من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- كوبان من الدجاج المسلوق والمقطع على شكل مكعبات صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ربع كوب من الفطر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
طريقة التحضير
- نسخن الزيت في قدرٍ على نارٍ هادئة، ثمّ نضيف الدقيق إليه، ونحرك جيداً، ثم نترك المزيج على النار حتّى يصبح كالمعجون.
- نضيف الحليب إلى المزيج بشكل تدريجي مع مراعاة التحريك بعد كل إضافة، ونستمر بالتحريك حتى نحصل على مزيج ثخين.
- نضيف الفطر، والدجاج، والسكر، والثوم البودرة، والملح، والفلفل الأسود، ونحرك المكونات من جديد، ثمّ نترك المزيج يغلي مدّة ثلث ساعة.
- نرفع المزيج عن النار، ونضربه في الخلاط الكهربائي مدّة ثلاث دقائق حّتى يصبح ناعماً.
- نضع المزيج في قدر، ونعيده إلى النار مدّة عشر دقائق.
